अज्ञात मशरूम: लाल भेड़ की नाक

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Anonim

स्पंज लाल भेड़ नाक को कॉपर भेड़ की नाक भी कहा जाता है। यह एक दिलचस्प प्रकार का मशरूम है, लेकिन मनुष्यों के लिए पर्याप्त रूप से परिचित नहीं है।

मशरूम खाने में अच्छा है और सुखाने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है।

हुड, जब युवा होता है, शुरू में एक उभरे हुए किनारे के साथ शंक्वाकार होता है। जब यह अधिक विकसित होता है, तो यह 3 से 12 सेमी के आकार के साथ सपाट हो जाता है। इसके अलावा, हुड में एक विस्तृत गोल कूबड़ होता है। यह छूने में चिपचिपा और चिपचिपा होता है।

रंग तांबे से बरगंडी में भिन्न होता है, अक्सर ग्रे-बैंगनी रंग के साथ, यही कारण है कि इसका नाम दिया गया है। स्पंज की उम्र के रूप में, रंग फीका पड़ जाता है।

स्पंज की प्लेटें लाल भेड़ नाक अवरोही, मोटे, लेकिन बहुत विरल, लाल, बैंगनी-भूरे से गहरे भूरे रंग के गोल किनारे के साथ होते हैं।

मशरूम का स्टंप बेलनाकार, घना होता है, जिसमें हुड का रंग होता है। आधार पीला है। थोड़ा पतला, शुरू में एक रेशेदार आवरण के साथ हुड से जुड़ा होता है, जिसमें से कोबवे जैसे अवशेष बाद के चरण में बने रहते हैं।

लाल भेड़ की नाक का मांस एक सुखद स्वाद के साथ नारंगी-लाल, गंधहीन होता है। बीजाणु चूर्ण काला होता है।

यह शंकुधारी, अधिक बार देवदार के जंगलों में, बड़ी मात्रा में समूहों में बढ़ता है। यह जुलाई से अक्टूबर के अंत तक होता है।

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