2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जैसा कि ज्यादातर लोग जानते हैं, पिज्जा एक इतालवी राष्ट्रीय व्यंजन है जिसे पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। यह एक चपटी गोल ब्रेड है जिसे ओवन में बेक किया जाता है। हालाँकि, पिज़्ज़ा बनाने में कई बारीकियाँ हैं जो केवल सच्चे इटालियंस ही आपको बता सकते हैं। इसीलिए नेपल्स में पिज़्ज़ा विलेज पहल का आयोजन किया जाता है, जहाँ हर कोई परफेक्ट पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक सभी पेचीदगियों को जान सकता है।
रविवार तक, नेपोलिटन और उल्लेखनीय शहर के मेहमान पिज्जाओली पिज्जा विशेषज्ञों द्वारा बनाए गए प्रतिष्ठित इतालवी व्यंजन का स्वाद ले सकेंगे। इसके अलावा, बेहतरीन स्थानीय शेफ के नेतृत्व में पिज्जा प्रेमियों के लिए पाठ्यक्रम भी होंगे।
यह महोत्सव का चौथा संस्करण होगा। दुनिया भर से 50 पिज़्ज़ेरिया, 170 पिज़्ज़ेरिया और एक दर्जन शेफ इसमें हिस्सा लेंगे। यह आयोजन एसोसिएशन ऑफ नीपोलिटन पिज्जा स्पेशलिस्ट्स द्वारा आयोजित किया जाता है। पाक उत्सव में करीब पांच लाख लोगों के दिलचस्पी लेने की उम्मीद है।
पहल के दौरान, सर्वश्रेष्ठ पिज्जा विशेषज्ञ के लिए एक प्रतियोगिता आयोजित की गई थी। इस साल की दौड़ 28 वर्षीय नीपोलिटन ने जीती थी। उत्सव के पिछले दो संस्करणों में, सबसे बड़े पिज्जा मास्टर जापानी और चीनी निकले।
पिज्जा नेपल्स का ट्रेडमार्क है। वहां के पिज़्ज़ेरिया दोपहर 12:00 से 15:00 बजे तक खुलते हैं। फिर वे एक ब्रेक के लिए बंद हो जाते हैं और 18.00 के बाद फिर से काम करते हैं। इन रेस्तरां में वे जो पिज्जा पेश करते हैं वह कहीं और नहीं मिल सकता है।
जब वे इसे आपकी सेवा करते हैं, तो आप शायद सोचेंगे कि यह इतना बड़ा है कि आप इसे खत्म नहीं कर पाएंगे। हालांकि, यह केवल स्पष्ट है, क्योंकि आटा बेहद पतला है, और उस पर रखे गए उत्पादों को ही चुना जाता है।
पिज्जा मार्गरीटा एक क्लासिक नियति पिज्जा है। उसके नुस्खा के निर्माण के बारे में विभिन्न किंवदंतियाँ हैं। उनमें से एक का कहना है कि ब्रांडी पिज़्ज़ेरिया के शेफ ने इसे सेवॉय की इतालवी रानी मार्गारीटा के सम्मान में बनाया था। ऐसा है या नहीं, हम नहीं जान सकते। लेकिन एक बात पक्की है, एक बार जब आप नेपल्स में पिज्जा ट्राई कर लेंगे, तो कोई दूसरा आपको इतना अच्छा स्वाद नहीं देगा।
सिफारिश की:
ज़िमनित्सा गांव में डोब्रुद्झा व्यंजन का सप्ताहांत
20 और 21 जून को, लगातार सातवें वर्ष, ज़िमनित्सा का नाशपाती गांव पाक उत्सव की मेजबानी करेगा। बर्तनों का पर्व , जहां सर्वश्रेष्ठ प्रस्तुत किया जाएगा डोब्रुद्झा व्यंजन . इस वर्ष कार्यक्रम के प्रतिभागी अपने घर के बने व्यंजन कई श्रेणियों में प्रस्तुत करेंगे - मांस और मांस रहित, सूप और शोरबा, डेसर्ट, सलाद, ऐपेटाइज़र, आफ्टर-ट्रीट, पास्ता, फलियां, पेस्ट्री, स्नैक्स और जैम। प्रतियोगिता के नियमों की आवश्यकता है कि प्रत्येक व्यंजन को मिट्टी के बर्तन, कड़ाही या पुलाव में परोसा जाए
बालगारेवोस गांव में एक तरबूज उत्सव ने फल प्रेमियों को इकट्ठा किया
खरबूजे की छुट्टी एक और वर्ष के लिए बालगारेवो, कवर्ण नगर पालिका के गांव में आयोजित किया गया था। कुछ दिन पहले गांव के चौक में पीले फल के सैकड़ों पंखे भर गए। बालगारेवो के निवासी और मेहमान तरबूज की उल्लेखनीय पाक कृतियों को देखने के साथ-साथ इन प्रभावशाली कार्यों के उस्तादों को देखने के लिए उमड़ पड़े। मीठे अवकाश के दौरान, सबसे लंबे समय तक बढ़ने वाले तरबूज उत्पादक का प्रसारण किया गया। उरुमचेव परिवार को मानद उपाधि से सम्मानित किया गया। उनके प्रतिस्पर्धियों - वासिलीवी परिवार ने सब
चौथा शहद उत्सव यार्डज़िलोवत्सिक गाँव में आयोजित किया गया था
शहद उत्सव यार्डज़िलोवत्सी के परनिक गांव में लगातार चौथे वर्ष हुआ। यह आयोजन समझौते की 451वीं वर्षगांठ के अवसर पर आयोजित समारोह का हिस्सा था। शहद उत्सव शुरू होने से पहले, यर्दज़िलोवत्सी कैन की महिला प्रदर्शनी का आयोजन किया गया था। इसमें, प्रतिभाशाली स्थानीय रसोइयों ने अपने काम को सामुदायिक केंद्र हिस्टो बोतेव -1940 में व्यवस्थित किया। एक बार फिर से दर्जनों ग्रामीण अपने हुनर का परिचय देते हुए विभिन्न व्यंजनों से प्रदर्शनी के अतिथियों का मन मोह लिया। इस क्षेत्र के लिए विश
स्मिल्यान गांव में इस शनिवार को बीन उत्सव
इस शनिवार को लगातार १२वें वर्ष स्मलियान के रोडोपियन गांव में पारंपरिक बीन उत्सव का आयोजन किया जाएगा। त्योहार के सभी मेहमान गांव से पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ फलियों से लाभान्वित होंगे। कार्यक्रम दोपहर 12 बजे से गांव में सामुदायिक केंद्र के सामने होगा, क्योंकि स्थानीय उत्पादक रोडोप रेसिपी के अनुसार बीन्स तैयार करेंगे और अपने मेहमानों को पूरी तरह से मुफ्त देंगे। स्मिलियन गांव में बीन फेस्टिवल स्मोलियन क्षेत्र के लिए सबसे महत्वपूर्ण पर्यटन कार्यक्रमों में से एक है, जो हर साल
ओसिकोवोस के रोडोपियन गांव में हर घर में स्ट्रॉबेरी उगती है
ओसिकोवो के रोडोपियन गांव के लोग इस साल स्ट्रॉबेरी की फसल से खुश हैं। उत्पादकों की लगभग सभी उपज खरीदी जा चुकी है, और गाँव में कोई घर नहीं बचा है जिसमें छोटे सुगंधित फल नहीं उगाए जाते हैं। ओसिकोवो के मेयर - वेलिन पालिगोरोव ने हमें इस जानकारी से परिचित कराया। गाँव में स्ट्रॉबेरी की फसल हाल ही में समाप्त हुई, और मेयर पालिगोरोव ने घोषणा की कि जिन कीमतों पर सुगंधित लाल फल खरीदे गए थे, वे बहुत अच्छे हैं। वे बीजीएन 2.
