2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
20 और 21 जून को, लगातार सातवें वर्ष, ज़िमनित्सा का नाशपाती गांव पाक उत्सव की मेजबानी करेगा। बर्तनों का पर्व, जहां सर्वश्रेष्ठ प्रस्तुत किया जाएगा डोब्रुद्झा व्यंजन.
इस वर्ष कार्यक्रम के प्रतिभागी अपने घर के बने व्यंजन कई श्रेणियों में प्रस्तुत करेंगे - मांस और मांस रहित, सूप और शोरबा, डेसर्ट, सलाद, ऐपेटाइज़र, आफ्टर-ट्रीट, पास्ता, फलियां, पेस्ट्री, स्नैक्स और जैम।
प्रतियोगिता के नियमों की आवश्यकता है कि प्रत्येक व्यंजन को मिट्टी के बर्तन, कड़ाही या पुलाव में परोसा जाए, क्योंकि छुट्टी का विचार इन व्यंजनों में तैयार किए गए व्यंजनों को चिह्नित करना है।
आगंतुकों को डोब्रुद्झा तीरंदाजी, चिकन के साथ स्टॉज, आलू के व्यंजन, डोब्रुद्झा बॉल्स, बुलगुर के साथ भेड़ का बच्चा, डोब्रुद्झा गोभी सायरक्राट और अन्य का प्रयास करने का अवसर मिलेगा।
इस शनिवार को तैयार व्यंजनों का स्वाद चखा जाएगा, जो डोबरुद्झा क्षेत्र के लिए सबसे विशिष्ट हैं।
कार्यक्रम में सबसे प्रामाणिक पकवान के साथ-साथ रचनात्मक कार्यशालाओं, कृषि उत्पादों और खुदरा दुकानों के लिए एक प्रतियोगिता भी शामिल है, जहां से आगंतुक क्षेत्र के विशिष्ट स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं।
उत्सव के दूसरे दिन पर्यावरण के अनुकूल कृषि के रूप में पर्माकल्चर पर एक संगोष्ठी होगी, और प्रस्तुतकर्ता संगीतकार और डिजाइनर मिहैल कोसेव होंगे।
कार्यक्रम सुबह 9 बजे कॉरपोरल बकालोवो गांव के सामुदायिक केंद्र में खोला जाएगा, और इसके लिए कोई प्रवेश शुल्क नहीं दिया जाएगा।
चाहने वालों के लिए, सुहा रेका के क्षेत्र में एक पैदल पर्यटन मार्ग का आयोजन किया जाता है - यूरोप में पहला रॉक मठ। प्रस्थान 14.00 बजे से कॉर्पोरल बकालोवो गांव से है।
वार्षिक पॉट पर्व महोत्सव पाक कला और आतिथ्य मंच का हिस्सा है।
आयोजन के आयोजकों में कुशारी की नगर पालिका, एसोसिएशन ऑफ कम्युनिटीज, डेटिंग, कल्चर और कंपनी डोबरुद्झा विंटर हैं।
त्योहार के भागीदार क्षेत्रीय इतिहास संग्रहालय - डोब्रिच, ग्रामीण और पारिस्थितिक पर्यटन के लिए बल्गेरियाई संघ (BASET) और समाचार पत्र डोब्रुद्झा ट्रिब्यून हैं।
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