2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए पोषण महत्वपूर्ण है। यह स्थिति होने के बाद यह आपके दिल के दौरे की वसूली और आपके स्वास्थ्य दोनों को प्रभावित कर सकता है।
जबकि कुछ लोगों को दिल का दौरा पड़ने के बाद स्वस्थ आहार के लिए सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए, अन्य लोग जो चाहें खा सकते हैं। आप जिस भी समूह में हों, एक स्वस्थ आहार चुनने से एक और दिल का दौरा पड़ने का खतरा काफी कम हो जाएगा।
दिल का दौरा पड़ने के बाद के साथ-साथ दूसरे की रोकथाम के लिए आहार बहुत महत्वपूर्ण है। व्यायाम के अलावा, शरीर के इष्टतम वजन को बनाए रखना, धूम्रपान और शराब से बचना, उचित पोषण का दिल का दौरा पड़ने के बाद लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें संतृप्त वसा, नमक, चीनी और कोलेस्ट्रॉल हो।
खाने-पीने से मिलने वाले सोडियम की मात्रा को सीमित करें। आपके डॉक्टर की सिफारिशों के आधार पर दैनिक राशि 1500 से 3000 मिलीग्राम तक होनी चाहिए। खाने में नमक कम डालें।
यदि आप किसी रेस्तरां में खाते हैं, तो मेनू को ध्यान से पढ़ें या वेटर से अपने चुने हुए किसी भी खाद्य पदार्थ में नमक की उपस्थिति के बारे में पूछें। संतृप्त और ट्रांस वसा से बचें, क्योंकि वे एलडीएल (या तथाकथित खराब) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। वे पशु मूल के खाद्य पदार्थों के साथ-साथ हाइड्रोजनीकृत तेलों से बने खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, ज्यादातर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे चिप्स, अचार और बहुत कुछ।
उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थों से बदलें जिनमें लाभकारी असंतृप्त वसा हो जैसे कि जैतून का तेल, कैनोला तेल, एवोकैडो और बहुत कुछ। वे आपके एचडीएल (तथाकथित अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और आपको हृदय रोग से बचने में मदद करते हैं। सामान्य तौर पर, आप अंडे की जर्दी, वसायुक्त तेल, झींगा, उच्च वसा वाले दूध और अधिक के सेवन से बचकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
अपने आहार में अनाज, साबुत रोटी, ब्राउन राइस और बहुत कुछ शामिल करें। बड़ी मात्रा में ताजी या जमी हुई सब्जियां और फल खाएं, क्योंकि वे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं और सोडियम और वसा में कम होते हैं। केवल कम वसा वाला दूध पिएं, मांस चुनते समय, केवल वही चुनें जिसमें वसा दिखाई न दे।
पोल्ट्री पकाते समय, त्वचा को पहले से हटा दें, क्योंकि यह मुख्य रूप से वसा से बना होता है। सप्ताह में कम से कम एक या दो बार मछली खाने की कोशिश करें, इसमें उपयोगी ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो आपको फिर से दिल का दौरा पड़ने से बचा सकता है।
अधिक सोडियम और वसा वाले अचार वाली सब्जियों और अचार से बचें। अपने आहार से नमकीन स्नैक्स, चिप्स, सोया सॉस युक्त खाद्य पदार्थ, साथ ही डिब्बाबंद और सूखे सूप को बाहर करें, जब तक कि पैकेज यह न कहे कि उत्पाद में सोडियम की मात्रा कम है।
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