साप्ताहिक सब्जी आहार

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वीडियो: साप्ताहिक सब्जी आहार

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साप्ताहिक सब्जी आहार
साप्ताहिक सब्जी आहार
Anonim

सब्जी आहार वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा साधन है। सिर्फ एक हफ्ते में आप आश्चर्यजनक परिणाम देखेंगे।

वनस्पति आहार में फल और सब्जियां प्रमुख हैं, और लगभग सभी पशु उत्पाद जो हमें ज्ञात हैं, अनुपस्थित हैं। विटामिन, खनिज और अन्य ट्रेस तत्वों की उनकी उच्च सामग्री के अलावा, फलों और सब्जियों में कई अन्य उपयोगी गुण होते हैं।

प्रकृति से प्राकृतिक उत्पाद, आहार का एक मूल तत्व, एक क्षारीय बनाते हैं - शरीर में मुख्य वातावरण। यह हड्डी के ऊतकों को महत्वपूर्ण रूप से मजबूत करता है, क्योंकि एसिड हड्डियों से कैल्शियम निकालते हैं, जबकि क्षार एसिड के गुणों को बेअसर करते हैं।

स्लिमिंग प्रभाव होने के अलावा, आहार को इसकी सफाई और पुनर्स्थापनात्मक गुणों के कारण भी लागू किया जाता है।

सब्जियां
सब्जियां

आहार में मुख्य नियम यह है कि उपभोग किए गए फल और सब्जियां ताजा हैं और गर्मी उपचार नहीं हुआ है। दैनिक भागों में परिणामी परिवर्तन अचानक नहीं होना चाहिए। इसे बिना अचानक छलांग के धीरे-धीरे हासिल किया जाना चाहिए। आहार के दो विकल्प हैं:

सख्त विकल्प

खपत किए गए फलों और सब्जियों की कुल मात्रा 1.5 किलो से अधिक नहीं होनी चाहिए। चाय के लिए खीरा, टमाटर, गाजर, पत्तागोभी, सेब, मिर्च, ब्रोकली, पालक, चुकंदर, लीक, मटर, बीन्स, अजवाइन, तोरी, कद्दू, 100 ग्राम साबुत रोटी और 40 ग्राम चीनी की अनुमति है।

सब्जियां खाना
सब्जियां खाना

इसे वनस्पति वसा के साथ सलाद या हल्के व्यंजन तैयार करने की अनुमति है। सप्ताह में दो बार डेयरी उत्पादों की खपत की अनुमति है: दूध, पनीर, दही और केफिर।

नमूना दिन मेनू:

नाश्ता: कद्दूकस की हुई गाजर का सलाद, दलिया और स्किम दही;

सब्जियों के साथ आहार
सब्जियों के साथ आहार

सुबह 10 बजे: 1 ककड़ी;

दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद और 2 उबले हुए आलू, वनस्पति वसा के साथ, राई की रोटी का एक टुकड़ा;

शाम 4 बजे: लाल मिर्च;

रात का खाना: वनस्पति वसा के साथ सब्जी का सलाद।

लाइट मोड

अनुमत क्षारीय खाद्य पदार्थ: सेब, किशमिश, केला, अंगूर, सूखे खजूर, सूखे खुबानी, अनानास, संतरे, अमृत, काले करंट, खरबूजे, क्विंस, ब्लूबेरी; ब्रोकोली, गाजर, गोभी, अजवाइन, शलजम, तोरी, स्क्वैश, मशरूम, बैंगन, फूलगोभी।

स्थानीय उत्पादों, जैसे कि गोमांस, भेड़ का बच्चा, चिकन और खरगोश, को भी प्रकाश व्यवस्था में शामिल किया जा सकता है।

अन्य अनुमत क्षारीय उत्पाद हैं: बाजरा, एक प्रकार का अनाज, जैतून का तेल, अंकुरित बीज, बादाम, शहद, शाहबलूत, क्रीम, आइसक्रीम और जैम।

पालन करने के लिए कई नियम हैं:

आहार के दौरान 80% क्षारीय खाद्य पदार्थ और 20% अम्लीय खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है। सप्ताह में 3 बार से ज्यादा अनाज का सेवन नहीं करना चाहिए। सब्जियों को कच्चा या पकाकर खाया जाता है।

नाश्ते में एक पीली और एक हरी सब्जी खाना अच्छा रहता है। अगर आप खाना बनाते हैं तो सिर्फ जैतून के तेल से ही करें। मांस सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं खाया जाता है। 18-19 घंटे के बाद कुछ भी न खाएं खूब पानी, फलों के रस और हर्बल चाय पिएं।

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