अलग भोजन के लिए नमूना मेनू

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अलग भोजन खाने का एक तरीका है जिसमें विभिन्न उत्पादों का नियमित अंतराल पर सेवन किया जाता है और मिश्रित नहीं किया जाता है। अलग पोषण का सिद्धांत उत्पादों की अनुकूलता और स्वास्थ्य के लिए इस अनुकूलता के लाभ और हानि पर आधारित है।

यह माना जाता है कि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक ही समय में सेवन नहीं किया जा सकता है, क्योंकि उनके अवशोषण के लिए अलग-अलग परिस्थितियों की आवश्यकता होती है - प्रोटीन के लिए एक अम्लीय वातावरण और कार्बोहाइड्रेट के लिए एक आधार।

प्रोटीन से भरपूर उत्पाद मांस, मछली, ऑफल, अंडे, फलियां, नट्स हैं। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर उत्पाद हैं ब्रेड, पास्ता, आटा, अनाज और पास्ता, आलू और चीनी।

एक विशेष समूह में तटस्थ उत्पाद शामिल हैं - पशु वसा, वसायुक्त चीज, सूखे मेवे, ताजी सब्जियां और फल। उन्हें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों के साथ जोड़ा जा सकता है।

सामान्य तौर पर, नाश्ते में फल या फलों का सलाद, पनीर या पनीर, या मक्खन और पनीर के साथ होलमील ब्रेड का सैंडविच शामिल होना चाहिए।

दोपहर के भोजन में प्रोटीन होना चाहिए। मांस और मछली को आलू और पास्ता के साथ नहीं, बल्कि सलाद के एक बड़े हिस्से के साथ जोड़ा जाता है। सूप में से केवल सब्जियों का सेवन किया जा सकता है, मिठाइयाँ बिना पके फल हैं।

रात के खाने में कार्बोहाइड्रेट पर जोर देना चाहिए, क्योंकि वे शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं। ये हैं पीले पनीर के साथ मैकरोनी, मीठे फल, आलू पुलाव।

एक अलग आहार की मदद से आप जल्दी से अपना वजन कम कर लेंगे। यहां अलग भोजन के लिए एक नमूना मेनू है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि आपको हर चार से पांच घंटे में खाना चाहिए।

सोमवार

नाश्ता - एक सेब या दो कीवी, मलाई रहित दूध के साथ दलिया, बिना चीनी की चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकली, पनीर के दो टुकड़े। दोपहर का नाश्ता - एक नाशपाती। रात का खाना - सब्जी का सूप, वसा रहित अंडा आमलेट।

मंगलवार

नाश्ता - एक संतरा, मलाई रहित दूध के साथ मूसली, बिना चीनी की चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन - उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, उबली सब्जियां, ताजा सलाद। रात का खाना - सब्जी का सूप, सलाद।

बुधवार

नाश्ता - संतरे का रस, उबले हुए टर्की का एक टुकड़ा साबुत अनाज के टुकड़े के साथ, बिना चीनी की चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन - उबला हुआ बीफ, सब्जी का सलाद, दम किया हुआ सब्जियां। रात का खाना - पीली पनीर के साथ ब्रेड की हुई फूलगोभी।

गुरूवार

नाश्ता - दो कीनू, मलाई रहित दूध के साथ मूसली और बिना चीनी की चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन - उबला हुआ समुद्री भोजन, सलाद पत्ता, दम किया हुआ बैंगन, पनीर के दो टुकड़े।

रात का खाना - तले हुए अंडे टमाटर या टमाटर के रस के साथ, उबली सब्जियां, सूखे मेवे।

शुक्रवार

नाश्ता - दो कीवी, मलाई रहित दूध के साथ मूसली, बिना चीनी की चाय। दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, लेट्यूस, उबली हुई ब्रोकली और फूलगोभी। रात का खाना - सब्जी का सूप, पनीर के साथ भुना हुआ टमाटर, फल।

शनिवार

नाश्ता - होलमील ब्रेड का एक टुकड़ा और बिना चीनी की पीली चीज, चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन - उबली या उबली हुई मछली, सलाद, पनीर के दो टुकड़े। रात का खाना - मशरूम के साथ आमलेट, उबली सब्जियां, सलाद।

रविवार

केवल फलों का सेवन किया जाता है - लगभग दो किलोग्राम।