दूध आलसी आंतों की ओर ले जाता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हाल ही में, प्रसिद्ध और प्रसिद्ध विश्वविद्यालयों और संस्थानों की प्रयोगशालाओं में एक या दो से अधिक अध्ययनों से पता चलता है कि ताजे दूध के नियमित सेवन से शरीर को कई लाभ होते हैं। यह कमजोर करता है, पाचन में सुधार करता है, आदि। लेकिन क्या सच में ऐसा है?

मानव के लिए महत्वपूर्ण संपूर्ण भोजन के रूप में डेयरी उत्पादों के लाभों के बारे में कुछ भी नकारात्मक नहीं कहा जा सकता है। बेशक, एक लाभकारी प्रभाव केवल तभी होता है जब उनका सेवन कम मात्रा में किया जाता है। हालांकि, दूध सभी के लिए और विशेष रूप से वृद्ध लोगों के लिए उपयुक्त भोजन नहीं है।

दूध और डेयरी उत्पादों को तोड़ने और पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों को रेनिन और लैक्टेज कहा जाता है। ज्यादातर लोगों में, वे तीन साल की उम्र तक गायब हो जाते हैं।

सभी डेयरी खाद्य पदार्थों में कैसिइन घटक होता है। गाय के दूध में मानव दूध की तुलना में 300 गुना अधिक कैसिइन होता है। बड़ी हड्डियों के निर्माण के लिए कैसिइन की आवश्यकता होती है। यह पेट में जम जाता है और बड़े, सख्त, घने और अपचनीय थक्के बनाता है।

वे गाय के चार पेट वाले पाचन तंत्र के अनुकूल होते हैं। हालांकि, अगर यह घना द्रव्यमान मानव पाचन तंत्र में प्रवेश करता है, तो शरीर इसे निकालने के लिए "अमानवीय" प्रयासों का उपयोग करता है।

एक अतिरिक्त प्रतिकूल कारक यह है कि इस द्रव्यमान का हिस्सा सख्त हो जाता है, आंत की भीतरी दीवारों पर परत बन जाता है और शरीर द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है।

इस प्रक्रिया का अंतिम परिणाम आलसी आंत्र हो सकता है। इसके अलावा, दूध के पाचन से प्राप्त उपोत्पाद शरीर में बहुत अधिक जहरीले बलगम का स्राव करते हैं। यह जहरीला होता है क्योंकि यह अत्यधिक अम्लीय होता है और इसका कुछ हिस्सा बाद में संसाधित होने के लिए शरीर में जमा हो जाता है।

ताजे दूध के अधिक सेवन से शरीर में बलगम पैदा होता है। यह श्लेष्म झिल्ली को कसकर कवर करता है और उनकी पारगम्यता काफी कम हो जाती है।

यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण ऊर्जा के नुकसान से जुड़ी है। जब शरीर बलगम से भर जाता है, तो वजन कम करना और भी मुश्किल हो जाता है।