2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे पेट को पीड़ित करने वाले अप्रिय एसिड के लिए अपराधी वास्तव में गैस्ट्रिक जूस के अवयवों में से एक है। यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड है, जो काफी मजबूत / सबसे मजबूत एसिड में से एक है / और इसकी मुख्य भूमिका भोजन को पचाने में मदद करना है।
कभी-कभी, जब गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बढ़ जाता है, तो इसका कुछ हिस्सा अन्नप्रणाली में जा सकता है। तब हाइड्रोक्लोरिक एसिड उसकी श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करना शुरू कर देता है और परिणामस्वरूप हमें जलन और दर्द की परिचित अनुभूति होती है।
अगर आप नाराज़गी से पीड़ित हैं, तो आपको अपने खाने-पीने में सावधानी बरतने की ज़रूरत है। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो एसिड को मजबूत करते हैं और ये हैं, उदाहरण के लिए, पोल्ट्री की खाल, सख्त मांस, भारी सॉस और टॉपिंग, चॉकलेट।
इनका सेवन कम से कम करना अच्छा है। इसके अलावा भूसी, पशु वसा, टमाटर, नींबू, संतरा, अंगूर, कॉफी और शराब से बचें।
नाराज़गी से लड़ने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ और सुझाव दिए गए हैं। सबसे पहले खाना पकाने के लिए जितना हो सके कम वसा का प्रयोग करें। अगर आप भुनी हुई डिश बना सकते हैं, तो उसे फ्राई न करें. मिर्च और लहसुन जैसे मसाले भी पेट के आराम के नंबर वन दुश्मन हैं। हालांकि, तुलसी और डिल की सिफारिश की जाती है।
भोजन करते समय एक साथ अधिक मात्रा में भोजन करने से बचें। भोजन को भागों में विभाजित करना और उन्हें हर कुछ घंटों में लेना बेहतर होता है। देर से भोजन के बारे में भूल जाओ। यह कई कारणों से हानिकारक है, और जब एसिड बनने की बात आती है, तो यह सर्वथा हानिकारक होता है।
भोजन में रटना और उसके तुरंत बाद बिस्तर पर जाना विशेष रूप से हानिकारक है। पेट से अन्नप्रणाली तक भोजन के अवांछित मार्ग के लिए शरीर की क्षैतिज स्थिति सबसे अनुकूल है।
कार्बोनेटेड पेय और बड़ी मात्रा में कॉफी भी नाराज़गी से पीड़ित लोगों के बहुत बड़े दुश्मन हैं। वे पेट को पतला करते हैं और इसकी अम्लता को बढ़ाते हैं। यदि आप इनसे छुटकारा नहीं पा सकते हैं, तो इन्हें थोड़ा कार्बोनेटेड या थोड़ा पानी मिलाकर पिएं।
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