2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तोरी के लिए व्यंजनों के साथ रसोई ओवरफ्लो हो जाती है, एक गर्मी की सब्जी जो स्वादिष्ट और सफलतापूर्वक हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले कई व्यंजनों में डाली जाती है। स्पेगेटी पर, बेक्ड या फ्राइड, स्टफ्ड, यहां तक कि केक में भी - उन्हें हजारों तरीकों से बदला जा सकता है।
तुरई पूरे साल उपलब्ध हैं, हम उन्हें किसी भी सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं, लेकिन अभी, देर से गर्मियों में, वे अपने सभी स्वादों को प्रकट करते हैं। किफायती, पानी से भरपूर और कैलोरी में कम, ये छोटी सब्जियां कच्ची और पकी दोनों तरह से स्वाद ले सकती हैं।
यहां कुछ विचार दिए गए हैं कि आप कैसे कर सकते हैं तोरी पकाने के लिए.
भरवां तोरी
बहुत से लोग इन क्लासिक व्यंजनों को पसंद करते हैं। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको आयताकार तोरी या पूरी सब्जियों के हिस्सों को तराशने की जरूरत है, अगर तोरी गोल हैं।
फिर आप उन्हें चावल, क्विनोआ, बाजरा, सब्जियां या मांस से भर सकते हैं - जैसे कीमा बनाया हुआ बीफ या सॉसेज के अंदर। और मछली के साथ क्यों नहीं। आप ऊपर से ब्रेडक्रंब, कसा हुआ पनीर या पीला पनीर, या टमाटर सॉस भी डाल सकते हैं, सैकड़ों विकल्प हैं।
तोरी स्पेगेटी
सब्जी स्पेगेटी अब प्रचलन में है। अपने आप को एक सर्पिल या अन्य उपकरण के साथ बांधे और पतली स्ट्रिप्स काट लें तुरई.
फिर आप परिणामी तोरी स्पेगेटी को कच्चे, थोड़े से जैतून के तेल के साथ, दो मिनट के लिए स्टीम्ड या फ्राई करके परोस सकते हैं। रसोइया बछड़ों की तरह स्ट्रिप्स को चौड़ा करने की सलाह देते हैं।
Quiche और नमकीन pies
तोरी बहुत स्वादिष्ट होती है जब नमकीन पाई की सामग्री में बकरी पनीर या टमाटर के साथ मिलाया जाता है। लॉरेन या टार्ट टैटन या किसी आधुनिक रेसिपी के साथ परंपरा पर दांव लगाएं, सब्जियों को लंबाई में काटकर घोंघे की तरह लपेट दें।
टॉर्टिला और मिठाई
तोरी और अंडा पूरी तरह से चला जाता है। आप तले हुए अंडे और तरल क्रीम, नमकीन, मीठा या सुगंधित मसालों के साथ एक उत्तम व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जिसे आप सब्जियों के टुकड़ों पर छिड़क सकते हैं।
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