एक बीएफएसए निरीक्षण के दौरान चित्रित मछली मिली थी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

खाद्य सुरक्षा एजेंसी के अध्यक्ष, प्लामेन मोलोव ने कहा कि ईस्टर निरीक्षण के दौरान, निरीक्षकों को अनधिकृत रंगों के साथ चित्रित मछली मिली।

स्थानीय दुकानों में बिकने वाली मछलियों के नमूनों का अध्ययन अभी तैयार नहीं हुआ है, इसलिए अभी पक्के तौर पर यह कहना संभव नहीं है कि पेंट की गई मछली स्वास्थ्य के लिए खतरनाक थी या नहीं.

मोलोव ने कहा कि स्थानीय दुकानों में लगातार उल्लंघनों में से एक फल और सब्जियों की बिक्री थी जिसमें प्रतिबंधित कीटनाशक शामिल थे।

सब्जी उत्पादन ने कहा कि उन्हें एक सलाद मिला जिसकी घोषित शेल्फ लाइफ 10 दिन थी।

एसोसिएशन ऑफ वेजिटेबल ग्रोअर्स ने कहा, "ऐसा कोई सलाद नहीं है जो इतने लंबे समय तक चले।"

ईस्टर के आसपास के दिनों में, खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने 46 निरीक्षण किए, जिसके बाद उल्लंघन के 28 कृत्यों को तैयार किया गया, और लगभग 3 टन भोजन को बिक्री से रोक दिया गया।

"अक्सर, समाप्ति तिथि पाई गई, भंडारण की स्थिति का उल्लंघन और माल की अस्पष्ट उत्पत्ति, उत्पाद की संरचना के लिए सटीक लेबल की कमी" - चर्चा के दौरान प्लामेन मोलोव ने कहा हाँ! बल्गेरियाई भोजन पर।

वार्षिक चर्चा में कृषि और खाद्य मंत्री प्रोफेसर दिमितार ग्रीकोव और उनके उप यावर गेचेव के साथ-साथ कई उद्योग संगठनों और खुदरा श्रृंखलाओं के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

चर्चा का उद्देश्य बल्गेरियाई उत्पादकों का समर्थन करना और उपभोक्ताओं को बल्गेरियाई सामान खरीदने के लिए प्रोत्साहित करना है।

विशेषज्ञों ने अवैध खाद्य आयात, उत्पादकों और व्यापारियों के बीच संबंधों के साथ-साथ यूरोपीय संघ के उत्पादकों के लिए वित्तीय सहायता की समस्याओं पर चर्चा की।

"मैं सुरक्षित रूप से कह सकता हूं कि हम बल्गेरियाई भोजन की रक्षा करने का प्रबंधन करते हैं, जिसे बल्गेरियाई नागरिकों द्वारा भी उत्पादित किया जाता है। हम बल्गेरियाई नागरिकों को गारंटी दे सकते हैं कि वे असीम रूप से स्वादिष्ट बल्गेरियाई भोजन का सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं "- कृषि मंत्री ने कहा।

चर्चा में यह वादा किया गया था कि बुल्गारिया में उत्पादित अधिक से अधिक भोजन खुदरा श्रृंखलाओं में पेश किया जाएगा।