2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हर्बेसियस लहसुन लहसुन घास के रूप में भी जाना जाता है। पूर्वी एशियाई देशों में, इसे अक्सर एक साधारण सब्जी के रूप में उगाया जाता है। यह हाल ही में पश्चिमी यूरोप के बाजार में अधिक व्यापक हो गया है।
साधारण लहसुन के विपरीत, इस प्रकार का बल्ब काफी बड़ा नहीं होता है, लेकिन वास्तव में यहां यह महत्वपूर्ण नहीं है। पत्तियां और कुछ किस्मों में तने पौधे के वे भाग होते हैं जिनका सेवन किया जाता है। पत्तियां लगभग 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं और उनका स्वाद सामान्य लहसुन की तुलना में अधिक नरम और अधिक सुखद होता है।
लोग अधिक से अधिक बार चुनना शुरू कर रहे हैं हर्बेसियस लहसुन क्योंकि यह एक बारहमासी पौधा है जो शीर्ष पर बड़े टफ्ट्स में बने बीजों से लगाया जाता है। जब पौधा खिलता है, तो ये गुच्छे फट जाते हैं और बीज बिखर जाते हैं और प्रतिरोपित हो जाते हैं।
यदि आपको अगले वर्ष इतने सारे फूलों और बीजों की आवश्यकता नहीं है, तो आप इनमें से कुछ फूलों के तनों को काट सकते हैं और इसलिए पौधे को अधिक पत्ते खिलाने का अवसर मिलेगा।
प्रारंभिक देखभाल के रूप में आपको बस इतना करना है कि बीज की बाल्टियों में रोपाई करें और इसे बगीचे में स्थानांतरित करें जब यह कम से कम 5 सेमी ऊंचाई का हो जाए।
हर्बेसियस लहसुन एक दूसरे से 30x20 सेमी की दूरी पर प्रत्यारोपित किया जाता है। अब से, आप इसके लिए जो देखभाल करेंगे, वह मुश्किल या विशिष्ट नहीं है - इसे केवल पानी और निराई की जरूरत है।
यदि आप इसका स्थान बदलने का निर्णय लेते हैं तो उद्यान है, सबसे आसान प्रत्यारोपण शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में होगा।
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