2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप आसानी से और जल्दी से एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं जो एक ही समय में स्वस्थ हो। सब्जियों का उपयोग अवश्य करें, वे स्वस्थ आहार की गारंटी हैं।
कद्दूकस किए हुए पीले पनीर के साथ फूलगोभी एक स्वादिष्ट स्वस्थ व्यंजन है। सामग्री: 500 ग्राम फूलगोभी, जिसे ब्रोकली से बदला जा सकता है, 100 ग्राम पनीर, 200 ग्राम लिक्विड क्रीम, लहसुन की 4 कलियां, स्वादानुसार हरे मसाले।
फूलगोभी या ब्रोकली को दस मिनट तक उबालें और छान लें। क्रीम को बारीक कटा हुआ लहसुन और स्वाद के लिए नमक के साथ मिलाया जाता है। फूलगोभी को तेल से चुपड़ी हुई कड़ाही में फैलाएं, क्रीम छिड़कें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। सुनहरा होने तक बेक करें।
सब्जियों के साथ मछली तैयार करने में आसान और जल्दी होती है और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ उपयोगी भी होती है। सामग्री: 4 मैकेरल, 1 प्याज, 2 गाजर, 2 टमाटर, 1 गुच्छा अजमोद।
मछली को डिबोन किया जाता है, स्वाद के लिए नमक और मसालों के साथ छिड़का जाता है, प्रत्येक मछली के बीच में तीन बड़े चम्मच सब्जियां रखी जाती हैं, जिन्हें पहले से छोटे टुकड़ों में काटकर तला जाता है। बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
प्रत्येक मछली को रोल किया जाता है और एक ग्रीस पैन में रखा जाता है। मछली तैयार होने तक 200 डिग्री पर बेक करें।
अपने दोपहर के भोजन को स्वस्थ बनाने के लिए, तलने से बचें, उत्पादों को पानी में उबालें या भाप लें, उन्हें ओवन में या ग्रिल पर बेक करें।
अजवाइन का सलाद बहुत हल्का और ताज़ा होता है। सामग्री: अजवाइन का 1 डंठल, 4 लाल मिर्च, 100 ग्राम अखरोट, 100 मिलीलीटर छना हुआ दही या खट्टा क्रीम।
सभी सब्जियां बारीक कटी हुई हैं, क्रीम डालें, हिलाएं, क्रीम डालें और पिसे हुए अखरोट के साथ छिड़के।
मिठाई को स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए अदरक की जेली बनाएं। आवश्यक उत्पाद: अदरक की जड़ का एक टुकड़ा, लगभग 6 सेंटीमीटर लंबा, आधा नींबू, 1 चम्मच ग्रीन टी, 2 चम्मच चीनी, एक गिलास और आधा पानी, 3 चम्मच जिलेटिन।
अदरक और नींबू को हलकों में काटा जाता है। एक गिलास पानी उबाला जाता है और ग्रीन टी बनाई जाती है, जिसमें अदरक और नींबू मिलाया जाता है।
पन्द्रह मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाल लें। चाय को छान लिया जाता है। जिलेटिन को आधा चाय के कप पानी में भिगोया जाता है और फूलने के लिए छोड़ दिया जाता है। एक गर्म प्लेट पर गरम करें, लेकिन बिना उबाले।
चाय में चीनी और जिलेटिन डालें, मिलाएँ और फिर से छान लें। एक आयताकार आकार में डालें और फ्रिज में सेट होने के लिए छोड़ दें। फ्रिज से निकालने के बाद, पैन से निकालें और क्यूब्स में काट लें।
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एक स्वस्थ रात का खाना खाने के लिए, अधिक सब्जियां पकाएं। उन्हें सलाद में कच्चा और पकाकर इस्तेमाल करें - विभिन्न प्रकार के स्वस्थ व्यंजनों में। अजवाइन का सलाद हल्का और ताज़ा होता है। आवश्यक उत्पाद: एक अजवाइन के डंठल, 3 सेब, 2 लाल मिर्च, 100 ग्राम पिसे हुए अखरोट, 3 बड़े चम्मच लो फैट क्रीम। सभी सब्जियां बारीक कटी हुई हैं, क्रीम और अखरोट डालें और मिलाएँ। इसे नींबू के रस के साथ स्वाद दिया जा सकता है। चिकन ब्रेस्ट सलाद स्वस्थ और पौष्टिक होता है। आवश्यक उत्पाद:
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