2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक स्वस्थ रात का खाना खाने के लिए, अधिक सब्जियां पकाएं। उन्हें सलाद में कच्चा और पकाकर इस्तेमाल करें - विभिन्न प्रकार के स्वस्थ व्यंजनों में। अजवाइन का सलाद हल्का और ताज़ा होता है।
आवश्यक उत्पाद: एक अजवाइन के डंठल, 3 सेब, 2 लाल मिर्च, 100 ग्राम पिसे हुए अखरोट, 3 बड़े चम्मच लो फैट क्रीम।
सभी सब्जियां बारीक कटी हुई हैं, क्रीम और अखरोट डालें और मिलाएँ। इसे नींबू के रस के साथ स्वाद दिया जा सकता है।
चिकन ब्रेस्ट सलाद स्वस्थ और पौष्टिक होता है। आवश्यक उत्पाद: चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम, 1 खीरा, 2 कड़े उबले अंडे, जैतून का तेल, सिरका या नींबू का रस।
खीरा और अंडे बारीक कटे हुए होते हैं, जिन्हें जैतून के तेल और सिरके के मिश्रण से बनाया जाता है। पके हुए चिकन ब्रेस्ट डालें, टुकड़ों में काट लें। इसे तिल के साथ छिड़का जा सकता है।
जमी हुई सब्जियों वाला आमलेट बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी होता है। आवश्यक उत्पाद: 3 अंडे, 3 बड़े चम्मच ताजा दूध, 1 मुट्ठी फ्रोजन सूप मिक्स। जमी हुई सब्जियों को धीमी आंच पर भूनें, आंच तेज करें और दूध में मिलाए हुए अंडे डालें।
कसा हुआ पीला पनीर के साथ ब्रोकोली - यह व्यंजन उपयोगी और स्वादिष्ट है और इसे साइड डिश के रूप में या अलग डिश के रूप में परोसा जा सकता है। आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम ब्रोकली, 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, 200 मिलीलीटर मलाई, 4 लौंग लहसुन, अजमोद, नमक स्वादानुसार।
ब्रोकली को दस मिनट तक उबालें और छानने के लिए एक छलनी में रख दें। क्रीम को बारीक कटा हुआ लहसुन और नमकीन के साथ मिलाया जाता है। ब्रॉकली को घी लगे पैन में डालें, उसके ऊपर क्रीम डालें और पीली चीज़ छिड़कें। स्वादिष्ट क्रस्ट तक गर्म ओवन में बेक करें।
सब्जियों के साथ मैकेरल स्वादिष्ट स्वस्थ व्यंजन है। पट्टिका नमकीन है, काली मिर्च और हल्की तली हुई सब्जियों के साथ छिड़का हुआ है, बारीक कटा हुआ - प्याज, गाजर, टमाटर। अजमोद के साथ छिड़कें, रोल करें, क्रीम के साथ फैलाएं और सेंकना करें।
मिर्च के साथ साबुत पास्ता एक स्वस्थ रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है। आवश्यक उत्पाद: 150 ग्राम साबुत पास्ता, 1 लाल मिर्च, एक चुटकी लाल मिर्च, 1 गुच्छा अजमोद, 2 बड़े चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, मुट्ठी भर मूंगफली, 1 बड़ा चम्मच तिल, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल।
स्पेगेटी उबालें, एक कोलंडर में निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। सॉस जैतून के तेल और गर्म लाल मिर्च से तैयार किया जाता है, जिसे मिलाया जाता है, शहद और सोया सॉस मिलाया जाता है।
स्पेगेटी को सॉस के साथ सीज़न करें और इसे आधे घंटे के लिए भीगने दें। एक सूखे पैन में तिल को मूंगफली के साथ भून लें। काली मिर्च और अजमोद को बारीक काट लें। स्पेगेटी को अजमोद, काली मिर्च और मूंगफली और तिल के मिश्रण के साथ परोसा जाता है।
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