![शरद ऋतु एलर्जी के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें शरद ऋतु एलर्जी के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10489-j.webp)
2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ कष्टप्रद शरद ऋतु एलर्जी आती है। प्रकृति निस्संदेह सबसे अच्छा उपचारक है, और उसने हमें इन छोटी मौसमी बीमारियों से निपटने के लिए सही साधन प्रदान किया है।
यहाँ एलर्जी के खिलाफ सबसे प्रभावी शरद ऋतु खाद्य पदार्थों की एक उपयोगी सूची है:
ब्रोकली
ब्रोकली सबसे अच्छे साइनस क्लीन्ज़र में से एक है। इनमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, जो एलर्जी से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि एक दिन में लगभग 500 मिलीग्राम विटामिन सी एलर्जी के लक्षणों को दूर कर सकता है। कच्ची ब्रोकली से भरी सिर्फ एक कप चाय के साथ, हम 80 मिलीग्राम से अधिक लेते हैं।
डच गोभी
डच गोभी ब्रोकोली परिवार से है, लेकिन अंतर यह है कि इसमें विटामिन ए की उच्च सामग्री होती है। यह घटक एलर्जी के लक्षणों से राहत देता है। अध्ययनों से पता चला है कि स्थापित विटामिन ए की कमी वाले लोग अक्सर अस्थमा और एलर्जी विकसित करते हैं।
सफेद बन्द गोभी
सफेद पत्ता गोभी में कैरोटेनॉयड्स की मात्रा अधिक होती है, जो एलर्जी से भी राहत दिलाती है। आपके शरीर के लिए लाभकारी तत्व को अवशोषित करना आसान बनाने के लिए, आपको गोभी के पत्तों को 30 से 60 मिनट तक पकाना चाहिए। इस तरह, उपयोगी सामग्री पानी में चली जाती है, जिसका उपयोग आप चावल, सूप या स्टू पकाने के लिए कर सकते हैं।
प्याज और लहसुन
यह कोई संयोग नहीं है कि बल्गेरियाई लोक चिकित्सा में प्याज और लहसुन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इनमें क्वेरसेटिन होता है। पदार्थ एलर्जी से लड़ने में मदद करने के लिए सिद्ध हुआ है, एंटीहिस्टामाइन के रूप में कार्य करता है।
![शरद ऋतु एलर्जी के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें शरद ऋतु एलर्जी के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10489-1-j.webp)
कद्दू
ब्रोकोली और गोभी की तरह, कद्दू भी कैरोटीनॉयड से भरपूर होते हैं जो एलर्जी से लड़ते हैं। कद्दू के सेवन से शरीर को अच्छी मात्रा में विटामिन ए मिलता है, जो एलर्जी के खिलाफ जरूरी है।
गाजर
गाजर कैरोटेनॉयड्स से भी भरपूर होते हैं, खासकर बीटा-कैरोटीन, जो एलर्जी को दूर करता है। अगर गाजर को कच्चा खाया जाए तो यह अधिक उपयोगी है अगर गाजर को उबाला या उबाला जाए।
बिच्छू बूटी
बिछुआ में हिस्टामाइन होता है, जो एलर्जी के लिए एक सिद्ध उपाय है। बिछुआ खाने से न केवल एलर्जी के लक्षणों को दूर किया जा सकता है, बल्कि उनके खिलाफ रोकथाम के रूप में भी काम किया जा सकता है।
सिफारिश की:
फूले हुए पेट के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
![फूले हुए पेट के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें फूले हुए पेट के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1437-j.webp)
खरबूजा - यह संतरे का आनंद पोटेशियम से भरा होता है, जो सूजन के खिलाफ मदद करता है। इसमें कैलोरी कम और पानी अधिक होता है, जो अधिक खरबूजे खाने के लिए एक पूर्वापेक्षा है। पूरे अनाज रोटी सूजन के खिलाफ उपयोगी एक और भोजन है साबुत रोटी। हर कोई जानता है कि सफेद ब्रेड बेहतर नहीं है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है और एक बार जब यह गिर जाता है, तो आपको फिर से भूख लगती है। सफेद ब्रेड से दूर रहें। इसके विपरीत, साबुत रोटी फाइबर से भरी होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर कर
शरद ऋतु-सुगंधित मशरूम: शरद ऋतु सुगंध
![शरद ऋतु-सुगंधित मशरूम: शरद ऋतु सुगंध शरद ऋतु-सुगंधित मशरूम: शरद ऋतु सुगंध](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7854-j.webp)
शरद ऋतु गंध Tricholomataceae (शरद ऋतु मशरूम) परिवार का सदस्य है। बुल्गारिया में इसे नामों से भी जाना जाता है एक साधारण नटक्रैकर , शिवुष्का तथा लवा . यदि आप किसी दूसरे देश में हैं और आपको इस मशरूम के बारे में कुछ बताना है, तो यह जानना अच्छा है कि अंग्रेजी में इसे क्लाउडेड एगारिक कहा जाता है, जर्मन में - नेबेलकप्पे, और रूसी में इसे गोवरुष्का सेरया कहा जाता है। शरद ऋतु की गंध एक खाद्य मशरूम है जिसे लंबे समय तक ताजा, सूखा या डिब्बाबंद भी खाया जा सकता है। हालांकि, कुछ लेखक
शरद ऋतु मेनू में प्लम शामिल करना सुनिश्चित करें
![शरद ऋतु मेनू में प्लम शामिल करना सुनिश्चित करें शरद ऋतु मेनू में प्लम शामिल करना सुनिश्चित करें](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7853-j.webp)
अन्य फलों की कीमत पर बेर की गलत तरीके से उपेक्षा की जाती है। हालांकि, वे बेहद उपयोगी हैं और उन्हें शरद ऋतु मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। विभिन्न प्रकार के प्लम लाने वाले स्वादों की अविश्वसनीय विविधता के अलावा, उनके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। वे यहाँ हैं:
हमें जहर देने वाली खराब हवा के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स का सेवन करें
![हमें जहर देने वाली खराब हवा के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स का सेवन करें हमें जहर देने वाली खराब हवा के खिलाफ इन खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स का सेवन करें](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9867-j.webp)
स्थिरीकरण के साथ-साथ अशुद्व वायु आधुनिक समय के संकटों में से एक माना जाता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, खराब गुणवत्ता वाली हवा कई आधुनिक बीमारियों की जड़ है और यूरोप में अकाल मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक है। हालांकि, विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़े बताते हैं कि लगभग 90 प्रतिशत लोग ऐसे क्षेत्रों में रहना जारी रखते हैं जहां हवा दूषित है। खतरनाक महीन धूल कणों का मुख्य कारण ठोस और डीजल ईंधन हैं। हालाँकि, यह एक आश्वस्त करने वाला तथ्य है कि कुछ खाद्य पदार्थ और पूरक हमारे
शरद ऋतु के अवसाद के खिलाफ अंगूर और कद्दू
![शरद ऋतु के अवसाद के खिलाफ अंगूर और कद्दू शरद ऋतु के अवसाद के खिलाफ अंगूर और कद्दू](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11208-j.webp)
यदि आप उदास महसूस करते हैं, खिड़की से बाहर देखें और खराब मौसम आपको किसी भी इरादे से वंचित करता है, आपको भारी, वसायुक्त, मीठे और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की बढ़ती भूख है, आप लगातार ऊब और आलसी हैं, तो आप शरद ऋतु के अवसाद के एक और शिकार हैं। आपके पास दो विकल्प हैं - या तो एक ही भावना के साथ जारी रखें और अंत में सर्दियों में 2-3 किलो ऊपर, दुखी अभिव्यक्ति और पीली त्वचा के साथ मिलें, या गिरावट में अवसाद को दूर करने के लिए आजमाए और आजमाए हुए तरीकों को आजमाएं। मेनू पहले आता ह