2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शरद ऋतु में, आने वाले ठंडे दिनों की तैयारी के लिए शरीर को सुदृढीकरण की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए, 10 सुपरफूड्स पर दांव लगाना अच्छा है जो आपको इस मौसम में बाजार में आसानी से मिल जाएंगे।
वे स्वादिष्ट और अत्यंत उपयोगी हैं, क्योंकि वे सबसे अधिक विटामिन और पोषक तत्वों में समृद्ध हैं। ये प्राकृतिक खाद्य पदार्थ प्राकृतिक रस और स्मूदी बनाने के लिए एकदम सही हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देंगे और आपको कई स्वास्थ्य लाभ दिलाएंगे।
सेब
अंग्रेजी कहावत का पालन करें और दिन में कम से कम एक सेब खाएं। सेब के रोजाना सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है। उनकी संरचना में फाइबर के लिए धन्यवाद, वे भूख को दबाते हैं और वजन घटाने की प्रक्रियाओं को बढ़ावा देते हैं। सेब में मौजूद उर्सोलिक एसिड भी मदद करता है।
नर
स्वादिष्ट अनार एंटीऑक्सीडेंट और पोटेशियम से भरपूर होता है। शोध से पता चलता है कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए एक वास्तविक अमृत है।
बीट
इसे कच्चा, सलाद पर या भूनकर लिया जा सकता है। इसमें मौजूद फोलिक एसिड और बैटिन शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को रोकते हैं। चुकंदर का लाल रंग एक ऐसे वर्णक से प्राप्त होता है जिसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
ब्रसल स्प्राउट
अक्सर अनदेखी की जाती है, खासकर छोटे बच्चों द्वारा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स अब तक की सबसे स्वस्थ सब्जियों में से एक हैं। इसमें विटामिन सी, विटामिन के और अमूल्य ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। इसलिए अच्छा है कि इसे मौका दें और इसे अधिक बार टेबल पर परोसें।
कद्दू
फाइबर से भरपूर और पोटेशियम और विटामिन ए और सी से भरपूर - शरद ऋतु के भोजन के लिए सही विकल्प। इसके अलावा, कद्दू कैलोरी में कम है और किसी भी अनलोडिंग मोड के लिए उपयुक्त है।
चुकंदर
पोटेशियम का स्रोत और फाइबर से भरपूर, यह दिखने में भद्दा लगने वाली सब्जी बेहद उपयोगी है। आप इसे सभी प्रकार के सॉस, सूप और व्यंजन में सफलतापूर्वक शामिल कर सकते हैं। इसका स्वाद सुखद और काफी मीठा होता है, जो अखरोट जैसा होता है।
खजूर
बेहद स्वादिष्ट और उपयोगी, उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, साथ ही डेसर्ट, स्टॉज और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। वे वसा में कम और पोटेशियम और फाइबर में उच्च होते हैं।
कीवी
इसमें संतरे से ज्यादा विटामिन सी होता है। अन्य उपयोगी पदार्थों में कीवी शहद और पोटेशियम का आनंद लेती है।
शलजम
सबसे अच्छी शरद ऋतु की सब्जियों में से एक। शलजम की जड़ें विटामिन सी का एक स्रोत हैं, और इसकी पत्तियों में विटामिन ए और के, साथ ही फोलिक एसिड भी होता है।
गोभी
इस अद्भुत सब्जी का उपयोग कई शरद ऋतु के व्यंजन बनाने में किया जाता है। विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और कैंसर से बचाता है।
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