सौकरकूट का रस - इसे कब पीना है?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम बल्गेरियाई, या कम से कम हम में से अधिकांश, सौकरकूट से प्यार करते हैं। यह युवा और बूढ़े लोगों का पसंदीदा है और इसका उपयोग सौकरकूट के साथ सभी प्रकार के व्यंजनों और व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है। हम यह भी जानते हैं कि पत्ता गोभी का रस हैंगओवर में बहुत मदद करता है।

हालाँकि, यह केवल एक ही नहीं है सौकरकूट जूस के फायदे. अधिकांश अध्ययनों से पता चलता है कि साबुत सब्जियां खाने से हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। दूसरी ओर, सब्जियों के रस के सेवन के लाभों पर बहुत कम शोध हुआ है। इनमें से कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ताजा गोभी का रस या सौकरकूट का रस पीने से हमारे लिए बहुत लाभ होता है।

इस लेख में हम और अधिक विस्तार से ध्यान देंगे सौकरकूट का रस. कम से कम हम में से अधिकांश शरद ऋतु के आने और सर्दियों के लिए सौकरकूट बनाने की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। सौकरकूट के साथ हम जिन व्यंजनों को पकाते हैं, उनमें हम इसके किण्वन से प्राप्त रस भी मिलाते हैं।

सौकरकूट जूस के फायदे

सौकरकूट का रस पाचन में काफी सुधार करके मदद करता है। इसके किण्वन के कारण, इस रस में प्राकृतिक लैक्टिक एसिड होता है, जो खराब - या दूसरे शब्दों में - अवांछित आंतों के बैक्टीरिया के विकास को कम करता है और रोकता है, लेकिन साथ ही साथ अच्छे - वांछित आंतों के बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है।

जब हमारे पास आलसी आंत और अपच होता है, तो यह है सौकरकूट का जूस पीने की सलाह. यह रस कब्ज में भी मदद करता है क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है। जब हम अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ और मजबूत रखना चाहते हैं, तो हम आमतौर पर विभिन्न खट्टे फलों से ढेर सारे विटामिन और जूस लेते हैं, जिनमें विटामिन सी होता है।

अगर हम गोभी का रस पीते हैं हालांकि, हम एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि यह सफेद रक्त कोशिकाओं, अर्थात् विटामिन सी का उत्पादन करने में मदद करता है। सौकरकूट के रस में यह बड़ी मात्रा में होता है। अगर हम पत्ता गोभी का रस पीते हैं, तो हम कैंसर होने की संभावना और जोखिम को काफी कम कर सकते हैं। यह है क्योंकि सौकरकूट रस में निहित हैं एंटीऑक्सीडेंट यौगिक।

ये वही यौगिक सौकरकूट में भी पाए जा सकते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट यौगिक मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहायक हैं, और उन्हें हमारे शरीर में कैंसर और कैंसर कोशिकाओं के निर्माण के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है।

पत्ता गोभी के जूस में कई मिनरल्स होते हैं जो हड्डियों का निर्माण करते हैं और उनकी ताकत और ताकत में सुधार करते हैं। सौकरकूट के रस में बड़ी मात्रा में विटामिन K होता है जो हमारे शरीर में हड्डियों की बेहतर मजबूती और अखंडता के लिए मदद करता है।

हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि सौकरकूट का रस कितना भी स्वादिष्ट और उपयोगी क्यों न हो, हृदय और गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों को इसे नहीं लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में सोडियम होता है।

यदि आप अभी भी चाहते हैं सौकरकूट का जूस पिएं, आपको इसे पानी से पतला करना होगा। लेकिन सबसे पहले आपको करने की ज़रूरत है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें, जो आपको बताएगा कि क्या सौकरकूट जूस का सेवन आपके लिए उपयोगी है या नहीं।

फिर भी, अब तक जो कहा गया है, मैं आपको सलाह देता हूं, यदि आपके पास अभी भी सौकरकूट और उसका रस है, तो अपने आप को एक गिलास डालें। चीयर्स!

और अब अपनी आत्मा को सौकरकूट के रस के साथ इस शैंक सूप से गर्म करें या गोभी के रस के साथ इन स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक चुनें।