जब हम डाइट पर होते हैं तो ढेर सारा पानी पीना क्यों ज़रूरी है?

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जब हम डाइट पर होते हैं तो ढेर सारा पानी पीना क्यों ज़रूरी है?
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हालांकि प्रभाव छोटा और बहुत छोटा है, पानी पीने से आपको अतिरिक्त कैलोरी जलाकर वजन कम करने में मदद मिल सकती है। दिसंबर 2003 में किए गए एक अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि पीने का पानी शरीर में चयापचय की दर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इन शोध निष्कर्षों के बावजूद, यह एक निर्विवाद तथ्य है कि कुशल सेलुलर चयापचय के लिए सेलुलर जलयोजन आवश्यक है।

पानी के स्वास्थ्य लाभ

अधिक पानी पीने से आपको हर दिन अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद मिलेगी। पानी एक आवश्यक पोषक तत्व है और स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। शरीर को कई महत्वपूर्ण कार्यों को करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है।

पानी शरीर के नाजुक इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखता है और पोषक तत्वों को कोशिकाओं तक पहुंचाता है ताकि वे ठीक से काम कर सकें। यह रक्त और लसीका में द्रव का एक प्रमुख घटक है, जो बदले में प्रतिरक्षा प्रणाली का एक प्रमुख हिस्सा है।

मिनरल वॉटर
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चयापचय दर

दुबला मांसपेशियों और नियमित शारीरिक गतिविधि की तुलना में चयापचय दर उम्र, लिंग, शरीर में वसा प्रतिशत के साथ भिन्न होती है। शिशुओं, बच्चों और किशोरों के शरीर में वृद्धि हार्मोन के कारण उनका चयापचय तेज होता है।

महिलाओं की तुलना में पुरुषों का मेटाबॉलिज्म तेज होता है क्योंकि उनमें टेस्टोस्टेरोन का स्तर अधिक होता है, हालांकि गर्भवती होने या स्तनपान कराने पर महिला का मेटाबॉलिज्म बढ़ जाता है। निस्संदेह, रजोनिवृत्ति के बाद एक महिला का चयापचय भी गिर जाता है। हालांकि पीने का पानी स्वस्थ है, विशेषज्ञों का कहना है कि व्यायाम आपके चयापचय को तेज करने का एक सिद्ध तरीका है।

पानी के अप्रत्यक्ष लाभ

पानी पीने के कुछ ही मिनटों के भीतर होने वाली चयापचय में मामूली वृद्धि इस तथ्य के कारण हो सकती है कि शरीर उस पानी को गर्म करने के लिए काम कर रहा है जिसे आप पी रहे हैं। हालांकि पानी पीने से आपका मेटाबॉलिज्म सीधे तौर पर नहीं बढ़ सकता, लेकिन ज्यादा पानी पीने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ जाती है।

नल का पानी
नल का पानी

इस प्रकार, शरीर को अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो कोशिकाओं तक पहुंचते हैं और बदले में अधिक अपशिष्ट को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ये प्रक्रियाएं उस दक्षता को बढ़ाने में मदद करती हैं जिसके साथ कोशिकाएं काम करती हैं।

पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन

आपको प्रतिदिन कितना पानी पीना चाहिए यह आपकी गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है और आप बीमार हैं, गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं। शुरुआत के लिए, आप अपने शरीर को खोए हुए तरल पदार्थों को बदलने के लिए पर्याप्त पानी प्रदान करना सुनिश्चित कर सकते हैं। अधिकांश वयस्क प्रतिदिन लगभग 6 कप मूत्र त्याग करते हैं।

श्वास, पसीना और मल त्याग आपके शरीर से लगभग 4 गिलास पानी और लेते हैं। यह सब दर्शाता है कि आपका शरीर प्रति दिन लगभग 2.5 लीटर पानी खो देता है। चूँकि हम जो भोजन करते हैं वह हमारे कुल दैनिक द्रव सेवन का लगभग 20 प्रतिशत होता है, इसलिए आपको दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए।

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