2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
3 नवंबर सौकरकूट का दिन है और हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि आज सौकरकूट का दिन क्यों है, एसोसिएट प्रोफेसर डोनका बैकोवा कहते हैं कि इस अवसर को याद न करें और इस उत्पाद को खाएं, क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
स्वस्थ पोषण विशेषज्ञ ने बीएनटी को बताया कि सौकरकूट विटामिन का एक बम है जो कैंसर को रोक सकता है।
ठंड के मौसम में पत्ता गोभी का नियमित सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि यह फ्लू से बचाव का एक प्राकृतिक तरीका है।
सौकरकूट हमारे शरीर को लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की आपूर्ति भी करता है, जो एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक हैं। इसका एकमात्र नुकसान नमक की बड़ी मात्रा है, जो विशेषज्ञों के अनुसार आपके दिल को बचाने के लिए कम करने के लिए अच्छा है।
सौकरकूट का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि इसके सेवन से कैंसर होने की संभावना 30% कम हो जाती है।
गोभी पेट के कैंसर से बहुत अच्छी सुरक्षा है। एसोसिएट प्रोफेसर बायकोवा का कहना है कि सप्ताह में दो बार सेवन करने से स्तन कैंसर का खतरा 66% कम हो जाता है।
जिन लोगों को पेट या ग्रहणी की समस्या है उन्हें डॉक्टर नियमित रूप से पत्ता गोभी खाने की सलाह देते हैं।
सौकरकूट हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और हमें सर्दी, फ्लू और यहां तक कि फ्लू से भी बचाता है। इसका रहस्य इस बात में निहित है कि यह विटामिन सी से भरपूर होता है।
रूसियों के अनुसार, एक गिलास के लिए बैठने से पहले गोभी का रस पीना अच्छा है, ताकि नशे में न हो, और यदि ऐसा होता है, तो गोभी का रस फिर से बचाव में आता है, जो आपको गंभीर हैंगओवर से बचाएगा।
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