2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आड़ू चाय आवश्यक पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण इसमें कई उपचार गुण हैं। चाय का नाम थोड़ा भ्रामक हो सकता है, क्योंकि यह न केवल आड़ू के फल से ही पीसा जाता है, बल्कि इससे भी बनाया जाता है आड़ू के पेड़ की पत्तियाँ.
आजकल आड़ू की चाय गर्म और ठंडा दोनों तरह से सेवन किया जा सकता है। पीच आइस्ड टी विशेष रूप से लोकप्रिय है। हालाँकि, आप इसे गर्म या ठंडा सेवन करते हैं, इस चाय को पीना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
पहली चीज़ जिस पर हमें ध्यान देने की ज़रूरत है, वह है सटीक आड़ू की चाय बनाने का तरीका.
एक बर्तन में एक गिलास पानी उबालने के लिए रख दें। 1 बड़ा चम्मच आड़ू के पत्ते डालें। लगभग 5 मिनट तक उबालें, फिर अच्छी तरह से छान लें। आप चाहें तो तैयार चाय में शहद या चीनी मिला सकते हैं। आप स्वाद के लिए ताजा दूध भी मिला सकते हैं।
के लिए प्रौद्योगिकी आइस्ड पीच टी बनाना फरक है। आपको आड़ू चाहिए - 6 पीसी।, पीसा हुआ आड़ू चाय (अधिमानतः) - 4 चम्मच।, पानी - 4 चम्मच।, चीनी - 1 चम्मच।
आड़ू को स्लाइस में काट लें, चीनी, उबलते पानी डालें और उबाल लें। गर्मी कम करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और 1-2 घंटे के लिए ठंडा होने दें। चीज़क्लोथ से गुजरें और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। ठंडा होने के बाद, आइस्ड टी पीने के लिए तैयार है।
ठंडी या गर्म आड़ू की चाय मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ हैं। लेकिन इसका फायदा उठाने के लिए आपको आप आड़ू की चाय का सेवन करते हैं नियमित रूप से और मॉडरेशन में। खुराक से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके उपचार गुणों का पूरा लाभ उठाने के लिए दिन में एक या दो गिलास पर्याप्त हैं।
चाय में पाए जाने वाले पोषक तत्व किडनी और लीवर के सामान्य कामकाज में सुधार करते हैं। यह कब्ज, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस और अल्सर से बचाता है। इसके अलावा, चाय विषाक्त पदार्थों को साफ करती है और पाचन की सुविधा प्रदान करती है।
आड़ू चाय इसमें जिंक, एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन सी होता है। यह निमोनिया, सर्दी, घाव भरने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जिससे ट्यूमर को आपस में जुड़ने और बढ़ने से रोकता है। क्लोरोजेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
ल्यूटिन और लाइकोपीन गंभीर हृदय रोग के जोखिम को रोकने में मदद करते हैं। वे बड़ी मात्रा में में निहित हैं आड़ू की चाय. इलेक्ट्रोलाइट का स्तर कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है और पोटेशियम के स्तर को स्थिर करने में योगदान देता है।
फोटो: डोब्रिंका पेटकोवा
आड़ू चाय में समृद्ध है बीटा कैरोटीन (विटामिन ए), जो आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और अंधेपन को रोकता है। इसके पूर्ण लाभकारी प्रभावों को महसूस करने के लिए चाय को नियमित रूप से पीना चाहिए।
आड़ू की चाय में मौजूद कैल्शियम, फास्फोरस और फ्लोरीन हड्डियों और दांतों की रक्षा करते हैं। वे हड्डी प्रणाली और दाँत तामचीनी को मजबूत करते हैं, लेकिन ऑस्टियोपोरोसिस और क्षय के जोखिम को भी कम करते हैं।
आड़ू में मैग्नीशियम की मात्रा के कारण आड़ू की चाय के कुछ कप का सेवन संचित तनाव और चिंता जैसी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। चाय अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद करती है। आड़ू में शर्करा और वसा का स्तर कम होता है, इसलिए इसके सेवन से मोटापे का खतरा नहीं होता है।
अतिरिक्त, आड़ू चाय मदद करता है ब्रोंकाइटिस, खांसी, अनिद्रा के साथ भी, उच्च रक्तचाप और सांसों की दुर्गंध जैसी समस्याओं को कम करने का एक प्रभावी साधन हो सकता है।
आड़ू की चाय के सेवन से कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है। लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से पेट की समस्या हो सकती है और दुर्लभ मामलों में कुछ एलर्जी भी हो सकती है।
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