2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वो प्रसिद्ध हैं अत्यधिक चीनी की खपत के नुकसान. मीठा प्रलोभन रक्त शर्करा में तेज गिरावट की ओर जाता है, और अस्थिर रक्त शर्करा का स्तर थकान, सिरदर्द का कारण बनता है और एक व्यसनी प्रभाव पड़ता है।
चीनी का दुरुपयोग मिठाई की लत का परिणाम मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग का कारण है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देता है; दांतों को नुकसान पहुंचाता है; तनाव बढ़ाता है; महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और विटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है।
यह पता चला है कि सफेद, मीठे स्वाद वाले क्रिस्टल की एक और हानिकारक भूमिका होती है। वे किशोरों में हिंसा की स्थिति पैदा करते हैं, शराब पीने, धूम्रपान करने और अस्वास्थ्यकर आदतों को बनाए रखने की इच्छा बढ़ाते हैं। चीनी युक्त उत्पादों में से, अशांत शरीर के लिए सबसे हानिकारक कैफीन और अन्य रसायनों की सामग्री के कारण आधुनिक ऊर्जा पेय हैं।
इज़राइली विश्वविद्यालय के शोधकर्ता यूरोप और कनाडा के 25 देशों में 11 से 15 वर्ष की आयु के बच्चों पर अपने समकक्षों के शोध का विश्लेषण करते हैं। वे निष्कर्ष निकालते हैं कि स्कूल लड़ता है; अन्य बच्चों की बदमाशी; शराब पीने और धूम्रपान का सीधा संबंध चीनी के सेवन से है। बहुत अधिक चीनी वाले उत्पादों का बढ़ा हुआ उपयोग है बुरे व्यवहार का कारण.
एक अध्ययन में पाया गया कि जो किशोर चीनी और एनर्जी ड्रिंक का दुरुपयोग करते थे, वे अधिक आक्रामक थे और दूसरों को परेशान करते थे।
उम्र के अनुसार चीनी की अनुमेय मात्रा क्या है?
4 से 6 साल के छोटे बच्चे एक दिन में 20 ग्राम तक चीनी ले सकते हैं। प्राथमिक विद्यालय की उम्र के बच्चे, 10 वर्ष तक, 25 ग्राम तक मीठा पदार्थ ले सकते हैं, और इस उम्र से ऊपर 30 ग्राम तक का उपभोग करने की अनुमति है।
हर कोई जानता है कि कार्बोनेटेड पेय और डेसर्ट में अनुशंसित मात्रा से अधिक है। इनमें 35 ग्राम चीनी होती है। इस बुनियादी ज्ञान के आधार पर, हम यह अनुमान लगा सकते हैं कि स्कूल जाने से पहले या स्कूल की कुर्सी पर नाश्ते के लिए दिए गए समय के दौरान छात्र के लिए क्या खाना उपयोगी है। सही आदतें बनाने से यह आशा मिलती है कि स्वास्थ्य और व्यवहार दोनों को विनियमित किया जा सकता है और यह अपनी पसंद पर निर्भर करता है।
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