2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बहुत से लोग मानते हैं कि अमेरिकी व्यंजनों का कोई सवाल ही नहीं है, क्योंकि यह उन सभी के पाक कौशल का मिश्रण है जो नई दुनिया में बस गए हैं, या सिर्फ इसलिए कि अमेरिकी व्यंजनों से जुड़ी एकमात्र चीज फास्ट फूड चेन हैं।
हालांकि यह सच्चाई के काफी करीब है, तथ्य यह है कि अमेरिकी व्यंजन सिर्फ फास्ट फूड नहीं है और अर्ध-तैयार उत्पादों को जल्दी से गरम किया जाता है। और इसके बारे में दावा करने के लिए कुछ है, और अमेरिकी डेसर्ट विशेष रूप से दिलचस्प हैं। इसलिए हम आपको 3 व्यंजन पेश करते हैं जो आपको जल्दी से प्रेरित कर सकते हैं:
अंडे की क्रीम के साथ सूखे खुबानी
आवश्यक उत्पाद: 150 ग्राम सूखे खुबानी, 200 मिली पानी, 300 मिली दही, 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, 3 अंडे की जर्दी
बनाने की विधि: खुबानी को उबलते पानी में डालें और 20 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। एल्युमिनियम के कटोरे में डालें और फेंटे हुए अंडे की जर्दी में दूध और चीनी मिलाएं। खुबानी के सख्त होने तक ओवन में पानी के स्नान में बेक करें। उन्हें ठंडा परोसा जाता है और आइसक्रीम, खट्टा क्रीम या फल के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।
रम के साथ मिठाई
आवश्यक उत्पाद: 2 1/2 छोटा चम्मच आटा, 1 अंडा, 1/2 छोटा चम्मच चीनी, 1/2 छोटा चम्मच मक्खन, 50 मिलीलीटर रम।
बनाने की विधि: चीनी, मक्खन और अंडे को मिक्सर से फेंटें और धीरे-धीरे मैदा और रम डालें। आपको बहुत ज्यादा गाढ़ा आटा नहीं मिलना चाहिए। इसे चम्मच से स्कूप करें और बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर डालें। केक को पहले से गरम ओवन में 220-230 डिग्री पर गुलाबी होने तक बेक किया जाता है।
रेड वाइन के साथ नाशपाती
आवश्यक उत्पाद: 5 नाशपाती, 1/2 नींबू का रस, 3 चम्मच रेड वाइन, 2 दालचीनी की छड़ें, 1/2 छोटा चम्मच चीनी, 1 चम्मच क्रीम, ताजा पुदीना या पुदीना की कुछ टहनी
बनाने की विधि: शराब, दालचीनी, नींबू का रस और चीनी को एक गहरे बर्तन में डालें (एल्यूमीनियम से नहीं बना)। जब तरल उबलने लगे, तो छिलके और बीज वाले नाशपाती को आधा या चौथाई में विभाजित करें। 15 मिनट के लिए छोड़ दें, समय-समय पर पलटते रहें, फिर निकालें और एक बाउल में डालें।
शराब के तरल को लगभग 40 मिनट के लिए स्टोव पर छोड़ दें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए। इसमें नाशपाती को फिर से पिघलाएं, उन कटोरे में डालें जिनमें आप उन्हें परोसेंगे, और उन्हें क्रीम के साथ परोसें और ताजी पुदीना या पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
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