2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आजकल, स्वस्थ जीवन शैली के बारे में अधिक से अधिक चर्चा हो रही है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि न तो हम जिस हवा में सांस लेते हैं उसकी तुलना 50 साल पहले की जा सकती है, और न ही हम जो खाना खाते हैं वह वैसा ही है जैसा पहले हुआ करता था।
असली दूध और असली पनीर का स्वाद तो सभी को याद होता है। मांस का उल्लेख नहीं है, जिसमें अनगिनत संरक्षक, स्वाद और सभी प्रकार के ई शामिल नहीं थे। संभवत: वह भोजन जो हमने अभी तक मीडिया में नहीं सुना या पढ़ा है जिसमें अस्पष्ट एडिटिव्स हैं, बनी हुई है मछली.
मछली को अभी भी अत्यंत उपयोगी और आहार संबंधी होने का दावा किया जाता है। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसे स्टोर करने के लिए बस फ्रीज किया जाता है। इसका मतलब है कि भले ही यह बिल्कुल ताजा न हो, लेकिन यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकता।
हालांकि, यहां सवाल उठता है कि क्या मछली इतनी उपयोगी है, यह मायने रखता है कि यह तैलीय है या नहीं। क्योंकि यह हमारे लिए बहुत स्पष्ट है कि हर चीज तैलीय से बचना चाहिए ताकि हमें अतिरिक्त पाउंड न मिले। इस कारण से, हम आपको तैलीय मछली के बारे में कुछ तथ्यों से परिचित कराते हैं, और आप खुद तय करेंगे कि यह आपके पक्ष में है या नुकसान:
- मछली के उपयोगी होने के दावे का खंडन कोई नहीं कर सकता। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अमूल्य स्रोत है। और यह वे हैं जो तथाकथित आहार मछली की तुलना में तैलीय मछली में बड़ी मात्रा में पाए जा सकते हैं;
- तैलीय मछली हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए बेहद उपयोगी होती है। हर डॉक्टर सिफारिश करेगा कि उनके मरीज़, जिनका कोलेस्ट्रॉल का स्तर उच्च है, तैलीय मछली का सेवन करें;
- ओमेगा -3 फैटी एसिड में सबसे अमीर मछली और समुद्री भोजन सामन, हेरिंग, सार्डिन, मैकेरल और ट्राउट हैं। और उपरोक्त सभी मछलियाँ तैलीय मछली की श्रेणी में आती हैं;
- अगर आपको दिल की बीमारी है तो अपने वजन की निगरानी करना हमेशा अच्छा होता है। यह तर्कसंगत है कि तैलीय मछली के सेवन से आप अधिक कैलोरी ग्रहण करेंगे। लेकिन यहां अब आप अपने भोजन की मात्रा की निगरानी कर सकते हैं;
- कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि आपको अपने विशेष मामले में कौन सी मछली चुननी चाहिए, याद रखें कि इसे तलना या रोटी करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मछली को ग्रिल करना, सेंकना या भाप देना सबसे अच्छा है। इस तरह आपको इसमें से सबसे उपयोगी पदार्थ मिलेंगे और आपके वजन को लेकर चिंता करने का कोई कारण नहीं होगा।
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