मछली खाओ ताकि आप अपना दिमाग न खोएं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मछली और समुद्री भोजन का बार-बार उपयोग आपके बड़े होने पर आपके दिमाग को खोने का जोखिम कम करता है।

इस स्थिति को चिकित्सा में मनोभ्रंश के रूप में जाना जाता है। यह एक स्नायविक रोग है जो मानसिक क्षमताओं में गिरावट, बिगड़ा हुआ एकाग्रता और अधिक की विशेषता है। मनोभ्रंश आमतौर पर "वृद्धावस्था की बीमारी" है।

चीन, भारत, डोमिनिकन गणराज्य, वेनेज़ुएला और क्यूबा में 15,000 से अधिक सेवानिवृत्त लोगों के एक सर्वेक्षण से पता चला है कि एक व्यक्ति जितनी अधिक बार मछली खाता है, बुढ़ापे का जोखिम उतना ही कम होता है।

यदि आप सप्ताह में कुछ भोजन के लिए समुद्री भोजन बढ़ाते हैं तो ऐसा होने का जोखिम 19% तक कम हो जाता है।

यह पाया गया है कि जो लोग अपने जीवनकाल में अधिक मांस खाते हैं, उनमें उन लोगों की तुलना में मनोभ्रंश से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है, जिन्होंने कभी जानवरों या अन्य लोगों को नहीं खाया है जिनका आहार मछली से भरपूर है।

किंग्स कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं के अनुसार, सैल्मन, मैकेरल या टूना जैसी मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड की उपस्थिति शरीर की बुढ़ापे की मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव है।

ओमेगा -3 तंत्रिकाओं की रक्षा करता है, तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करता है जो सूजन को सीमित करते हैं और अल्जाइमर रोग के रोगियों के मस्तिष्क में अमाइलॉइड प्रोटीन के संचय को रोकने में मदद करते हैं।

फैटी एसिड भी धीमा हो जाता है और यहां तक कि आंखों की बीमारी के विकास को रोकता है, जिसे "येलो स्पॉट" के रूप में जाना जाता है, जो अक्सर उम्र के साथ प्रकट होता है। "पीले धब्बे" के साथ आंखों के सामने छाया और जाल दिखाई देते हैं, दृष्टि कम हो जाती है।