2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
समुद्री भोजन बहुत स्वादिष्ट होने के साथ-साथ मानव शरीर के लिए भी अत्यंत उपयोगी है। यदि आप आहार पर हैं तो वे भी बहुत उपयुक्त हैं क्योंकि वे कैलोरी में बहुत कम हैं।
झींगा और ऑक्टोपस के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, आपको इन उत्पादों के 300 ग्राम की आवश्यकता होगी। आपको एक और 40 मिलीलीटर जैतून का तेल, आधा चम्मच टमाटर का पेस्ट, 3 बड़े चम्मच क्रीम, 1 लौंग लहसुन, 3 तेज पत्ते, अजमोद, आधा नींबू का रस चाहिए।
सबसे पहले आपको तेज पत्ते के साथ नमकीन पानी में झींगा और ऑक्टोपस उबालने की जरूरत है। फिर स्वाद के लिए सॉस तैयार करें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन, क्रीम, टमाटर का पेस्ट डालें और उबाल आने दें।
तैयार ऑक्टोपस को काटें और साफ किए हुए झींगा के साथ मिलाएं। नींबू के रस के साथ छिड़के। एक प्लेट में लेट्यूस के पत्ते, उनके ऊपर झींगा और ऑक्टोपस डालें और उनके ऊपर ठंडी चटनी डालें। अजमोद की टहनी से सजाएं।
सी किंग एक सलाद है जिसके लिए आपको 250 ग्राम झींगा, 700 ग्राम स्क्वीड, 4 बड़े चम्मच मेयोनीज, 100 ग्राम स्वीट कैन्ड कॉर्न, 5 अंडे और 1 खीरा चाहिए।
सबसे पहले झींगा, स्क्विड और अंडे उबाल लें। एक ब्लेंडर में, स्क्वीड को पीस लें, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें और झींगा, बारीक कटे अंडे, खीरा और मकई डालें। मिश्रण में मेयोनेज़ मिला दिया जाता है और सब कुछ अच्छी तरह मिला दिया जाता है।
सी स्प्लेंडर सलाद का स्वाद बहुत ही असामान्य है। इसके लिए 500 ग्राम स्क्वीड, 250 ग्राम झींगा, कुछ आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते, 50 ग्राम नमकीन एंकोवी, 5 अंडे, 300 ग्राम डिब्बाबंद मकई की आवश्यकता होती है। सॉस के लिए: 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 5 बड़े चम्मच मेयोनेज़, 1 चम्मच सरसों।
और इस सलाद के लिए आपको सबसे पहले स्क्वीड और झींगा को पकाना होगा। जब स्क्वीड तैयार हो जाए, तो उन्हें अंडे और आइसबर्ग लेट्यूस के पत्तों के साथ स्ट्रिप्स में काट लें। उनमें झींगा और मकई डालें।
सॉस उत्पादों को मिलाया जाता है। स्वाद के लिए मसालों के साथ मसाला के बाद, सॉस को अच्छी तरह मिलाया जाता है, सलाद में जोड़ा जाता है और कुछ झींगा के साथ सजाया जा सकता है।
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