2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मशहूर फ्रेंच सलाद लगभग हर रेस्टोरेंट में परोसा जाता है, लेकिन हर शेफ इसे अलग तरह से तैयार करता है। कुछ लोग सोचते हैं कि आलू और हरी बीन्स को शामिल करना एक खराब पूरक है, जबकि अन्य लोग अधिक से अधिक सप्लीमेंट्स आज़माकर खुश होते हैं।
निसोअज़ सलाद के लिए मूल नुस्खा ताजी सब्जियां, उबले अंडे, एंकोवी और जैतून का तेल शामिल हैं। टूना, अरुगुला और जैतून के साथ विविधताएं आज लोकप्रिय हैं।
यह हार्दिक हॉलिडे सलाद पूरे परिवार के लिए एक स्टैंड-अलोन डिनर के रूप में भी परोसा जा सकता है। हम आपको जो सलाद पेश करेंगे, वह निसोअज़ सलाद की रेसिपी की किस्मों में से एक है, जिसमें सामग्री एक अद्भुत सुगंधित संयोजन बनाती है। कोशिश करना सुनिश्चित करें!
के लिये निसुआज़ सलाद यह अनुशंसा की जाती है कि सामग्री एक दूसरे के समानुपाती हों: ताजे आलू, बटेर अंडे और चेरी टमाटर। यदि मौसम या दुकानों का वर्गीकरण आपको इन उत्पादों को खरीदने की अनुमति नहीं देता है, तो साधारण अंडे, बड़े टमाटर और पुराने आलू का उपयोग करें।
क्लासिक सलाद Nisoaz
मुख्य उत्पाद:
ताजा आलू - 5 पीसी।
टूना - 250 ग्राम डिब्बाबंद
अंडे - 2 पीसी।
चेरी टमाटर - 200 ग्राम
हरी बीन्स - 150 ग्राम
रोमानो सलाद - 0.5 पीसी।
लाल प्याज - पीसी।
काले जैतून - 12 पीसी।
ड्रेसिंग के लिए: जैतून के तेल में एंकोवी - 3 पीसी।, जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।, डिजॉन सरसों - 2 चम्मच।, बेलसमिक सिरका - 1 चम्मच।, नमक - स्वाद के लिए, ताजी पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
सलाद Nisoaz की तैयारी
ताजे आलू को धोकर नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।
हरी बीन्स को उबलते पानी में 8 मिनट तक उबालें। बीन्स को छान कर एक बाउल में रख लें।
एक सॉस पैन में अंडे उबालें और उबालने के बाद ठीक 4-5 मिनट तक पकाएं। यह जर्दी को सख्त होने से रोकेगा, लेकिन इसके आकार को भी बनाए रखेगा।
अंडों को छीलकर क्वार्टर में काट लें। उबले हुए आलू को काट लें (छीलने की जरूरत नहीं है)। चेरी टमाटर को आधा काट लें, लाल प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
के लिए सभी सामग्री मिलाएं ingredients सलाद Nisoaz Ni के लिए ड्रेसिंग और उन्हें ग्राइंडर में पीसने के लिए रख दें।
रोमानो सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें, उन्हें सर्विंग प्लेट में रखें।
एक बड़े कटोरे में, आलू, हरी बीन्स, चेरी टमाटर, लाल प्याज, जैतून, अंडे और टूना को टुकड़ों में रखें, धीरे से मिलाएं। मिश्रण को रोमानो सलाद के ऊपर प्लेटों पर फैलाएं और ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
ध्यान दें: जब आलू पूरी तरह से पक जाएं तो पानी को छान लें और इसमें बर्फ की कुछ गांठें डालें। बर्फ को पिघलने दें - अस्थाई रूप से ठंडा करने से आलू सलाद में अलग नहीं होंगे और अपना आकार बनाए रखेंगे।
ड्रेसिंग को अधिक मसालेदार बनाने के लिए कुछ मैरीनेट किए हुए केपर्स और नींबू का रस मिलाएं।
अगर आप बढ़ाना चाहते हैं सलाद के अंश Nisoaz portion और इसे अतिरिक्त स्वाद देने के लिए, खीरा और मिर्च डालें। बस इसे ज़्यादा मत करो, मुख्य अवयवों को अधिक दृढ़ता से महसूस किया जाना चाहिए।
सिफारिश की:
चकोतरा सलाद के लिए एकदम सही है
इतालवी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सलाद प्रेमियों द्वारा अंगूर को अवांछनीय रूप से अनदेखा किया जाता है। यह फल विभिन्न प्रकार के दुबले मांस के साथ पूरी तरह से मेल खाता है और सलाद के लिए एकदम सही है। बेशक, इसका उपयोग फलों का सलाद बनाने के लिए भी किया जाता है, लेकिन इसका स्वाद ऐपेटाइज़र और सलाद को परिष्कार देता है। मांस के अलावा, अंगूर विभिन्न प्रकार के पनीर और पीले पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सलाद के लिए ग्रेपफ्रूट के नरम हिस्से का ही इस्तेमाल किया जाता है। सलाद को
जब भोजन एक छुट्टी है और छुट्टी ईस्टर है
बिल्ला पाक पत्रिका के वसंत अंक में आगामी छुट्टियों का स्वागत कैसे करें, इस पर पाक संबंधी विचार। यह फिर से वसंत है और यह फिर से छुट्टी का समय है। दिन लंबे हो जाते हैं, सड़कें अधिक रंगीन होती हैं, और मेजें अधिक स्वादिष्ट होती हैं। और स्टैंड ताजगी से भर जाते हैं, हमारे जीवन को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए तैयार हैं। अन्य बातों के अलावा, वसंत ईस्टर है। वह शोरगुल वाले टोस्ट और भीड़-भाड़ वाली मेजों के साथ पुनरुत्थान की खुशी में फूटने के लिए विनम्रता के साथ आता है।
सलाद के प्रकार या आप सलाद से सलाद में अंतर करते हैं
सलाद प्रत्येक शेफ को विभिन्न स्वादों, रंगों और बनावट के साथ प्रयोग करने का अवसर देता है। वे विभिन्न पत्तेदार सब्जियों के मिश्रण के रूप में सरल हो सकते हैं या पत्तियों, सब्जियों, बीजों या पास्ता के आश्चर्यजनक संयोजन हो सकते हैं। वे मांस, मछली या समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि सलाद को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें भेद करना अच्छा होता है:
सलाद का सही स्वाद कैसे लें
सलाद का अनुचित स्वाद भारी और अस्वास्थ्यकर ड्रेसिंग से आपके पेट और स्वास्थ्य को खतरा होता है। इसलिए, सावधान रहें कि आप वाणिज्यिक नेटवर्क से कौन से सॉस खरीदते हैं या, सबसे अच्छी स्थिति में, उन्हें स्वयं तैयार करें। उत्पादों के मिश्रण को स्वादिष्ट बनाने का पहला कदम नमक है। सस्ती कीमत पर पहले से ही विभिन्न प्रकार हैं, और कुछ विशेषज्ञों के अनुसार तथाकथित हिमालयन नमक पारंपरिक की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें सोडियम क्लोराइड और मानव शरीर के लिए कई महत
१० चरणों में एकदम सही ग्रीष्मकालीन आलू का सलाद
स्वादिष्ट आलू सलाद तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। आलू को विभिन्न सब्जियों या हरे मसालों के साथ जोड़ा जा सकता है। सिद्धांत रूप में यह जितना आसान हो सकता है, अंतिम परिणाम कभी-कभी वह नहीं हो सकता है जिसकी हम अपेक्षा करते हैं। अपने आप को अप्रिय आश्चर्य से बचाने के लिए, आलू का सही सलाद तैयार करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:
