2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कई अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ मसालों में अतिरिक्त वसा को पिघलाने की क्षमता होती है। इस संबंध में यहां कुछ उपयोगी मसाले दिए गए हैं।
गर्म लाल मिर्च - इसके नाम से ही हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि इसमें बहुत पसीना आता है। वसा पिघलने के मामले में गर्म मिर्च की मुख्य संपत्ति इसमें निहित कैप्साइसिन तत्व के कारण होती है। Capsaicin वसा जलने को उत्तेजित करता है, लेकिन भूख को भी दबाता है। यह चयापचय में भी सुधार करता है और चयापचय का समर्थन करता है।
काली मिर्च - कुछ जानकारों के अनुसार काली मिर्च खाने से बीस मिनट की सैर जितनी कैलोरी बर्न होती है। चयापचय को उत्तेजित करता है और सामान्य रूप से पाचन में सहायता करता है।
कुछ प्रकार के जिनसेंग चयापचय को गति देने और ऊर्जा बढ़ाने में मदद करते हैं। Panax ginseng के उपयोग से वजन घटाने पर गहरा प्रभाव पड़ता है।
सरसों एक अद्भुत स्लिमिंग उपाय है। शोध के अनुसार, यह चयापचय को 25% तक बढ़ा सकता है।
हल्दी - चर्बी को कम करने में मदद करती है। यह मधुमेह के विकास के जोखिम को भी कम करता है।
अदरक में भूख को दबाने, पाचन में सुधार करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करने की क्षमता होती है। इसका उपयोग नाराज़गी के लिए एक उपाय के रूप में भी किया जाता है।
इलायची - चयापचय को उत्तेजित करती है जिसमें संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है, और विशेषज्ञों के अनुसार स्वस्थ आहार को उत्तेजित करता है।
जीरा - पाचन प्रक्रिया, ऊर्जा उत्पादन में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
सिंहपर्णी - सलाद में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसे कच्चा खाया जा सकता है। वे भूख को संतुष्ट करते हैं और शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं।
दालचीनी - ब्लड शुगर और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है। एक चम्मच दालचीनी में 1.4 ग्राम फाइबर होता है, जो आंतों के क्रमाकुंचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। मसाला चयापचय को बढ़ावा देने के लिए अनुकूल है।
पारंपरिक भारतीय मसालों से भी फैट डैमेज को कम किया जा सकता है।
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