2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
छोले को ओवन में पकाया या बेक किया जा सकता है। आप छोले को विभिन्न सूप और व्यंजनों में डाल सकते हैं। छोले को कुछ फलियों के साथ भी मिलाया जाता है। छोले का उपयोग करते समय विभिन्न मसाले उपयुक्त होते हैं।
छोले पकाते समय आप जिन मसालों का उपयोग कर सकते हैं वे हैं: धनिया, जीरा, दालचीनी, मिर्च, ऑलस्पाइस, अदरक, लाल मिर्च, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमकीन, नमक, जीरा, लौंग, इलायची, हिमालयन नमक और ऑलस्पाइस।
चने के स्वाद के लिए आप जैतून का तेल, वनस्पति तेल, नींबू, ताहिनी, नींबू का रस भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अजमोद, डिल, लहसुन और प्याज अन्य उत्पाद हैं जिन्हें आप मिला सकते हैं और छोले का स्वाद ले सकते हैं। छोले पकाते समय कद्दू का तेल, तिल का तेल और एवोकैडो अन्य उपयुक्त सुझाव हैं।
छोले से आप स्वादिष्ट सलाद, सूप, स्टॉज, पेट्स, मीटबॉल, क्रैकर्स, हेल्दी ब्रेड, पैनकेक और यहां तक कि चॉकलेट भी बना सकते हैं।
यदि आप छोले से केक और कैंडी बनाते हैं, तो आप विभिन्न संयोजनों का उपयोग कर सकते हैं। उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए: शहद, अंजीर, केला, अखरोट, कोको पाउडर, वेनिला, दलिया और नारियल का तेल।
यहां उनके लिए उपयुक्त छोले और मसालों वाले व्यंजनों के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
जैतून के तेल और मसालों के साथ ओवन में बेक किया हुआ छोला। इस मामले में उपयुक्त हैं: जीरा, धनिया, ऑलस्पाइस, दालचीनी, अदरक, काली मिर्च, नमक और मिर्च।
उबले हुए चने काली मिर्च, अदरक और लहसुन से तैयार किए जा सकते हैं. छोले पकाने की इस विधि के लिए नींबू भी उपयुक्त है।
सब्जियों के साथ छोले को मिर्च, टमाटर, गाजर, प्याज, लहसुन के साथ छोले को मिलाकर तैयार किया जा सकता है और मसाले जैसे: जीरा, पेपरिका, नमक, काली मिर्च, ऑलस्पाइस, लौंग और धनिया मिला सकते हैं।
आप छोले, नींबू का रस, ताहिनी, जैतून का तेल और हिमालयन नमक के साथ स्वादिष्ट ह्यूमस तैयार कर सकते हैं। यह शुद्ध ह्यूमस है। आप सूखे टमाटर, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, जीरा और अन्य मसाले अपनी पसंद के हिसाब से मिला सकते हैं।
आप छोले, ज़ेलहिन, नींबू, प्याज, लहसुन, धनिया, जीरा और हिमालयन नमक के साथ फलाफेल बना सकते हैं।
छोले और उपयुक्त मसालों के साथ एक और स्वादिष्टता है: छोला, मिर्च (लाल और हरा), गाजर, टमाटर, पार्सनिप, बैंगन और तोरी। उपयुक्त मसाले हिमालयन नमक, इलायची, जैतून का तेल और नींबू का रस हैं।
आप ब्रोकली के साथ छोले भी पका सकते हैं। आप गाजर, लाल मिर्च, प्याज, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, अजवाइन, नमक, अजमोद और नारियल का तेल डाल सकते हैं।
आप छोले का पेस्ट भी बना सकते हैं. पूरी तरह से छोले, धूप में सुखाए हुए टमाटर, तिल ताहिनी, नींबू, सुआ, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाएं।
छोले से आप बहुत ही स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं। उपयुक्त संयोजन हैं: मिर्च, कद्दू, मशरूम, पालक, गाजर और हिमालयन नमक, अदरक, हल्दी और जैतून के तेल के साथ छोले।
आप छोले, पालक और अरुगुला को बराबर मात्रा में मिलाकर छोले का सलाद बना सकते हैं और इसमें टमाटर, प्याज, एवोकैडो, नींबू, हिमालयन नमक और कद्दू का तेल मिला सकते हैं।
आप छोले से केक और कैंडी भी बना सकते हैं. एक बहुत ही स्वादिष्ट उदाहरण है छोले, केला, वेनिला, नारियल तेल, जई का चोकर और अंडे के साथ पेनकेक्स। आप छोले केक को शहद, वैनिला, ओटमील और नारियल तेल के साथ मिलाकर भी बना सकते हैं। आप छोले को कोको पाउडर, अखरोट और अंजीर के साथ मिलाकर चने के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट तैयार कर सकते हैं।
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