2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जापानी वैज्ञानिकों ने खोजा है कि प्याज में मस्तिष्क की कोशिकाओं को साफ करने की अनोखी क्षमता होती है। उनके मुताबिक प्याज न सिर्फ कोशिकाओं को साफ करता है, बल्कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करता है।
हाल के शोध के अनुसार, प्याज में बेहद सक्रिय सल्फर यौगिक होते हैं, जो शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। एक बार रक्तप्रवाह में, मस्तिष्क के कई प्रमुख क्षेत्रों पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इस तरह प्याज से निकलने वाले पदार्थ मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे मस्तिष्क में कोशिकाओं को सक्रिय और फिर से जीवंत करते हैं जो स्मृति और भावनाओं के लिए जिम्मेदार हैं।
फ्रांसीसी वैज्ञानिकों ने पाया है कि अगर एक महिला नियमित रूप से अपने आहार में प्याज और लहसुन का उपयोग करती है, तो इससे स्तन कैंसर का खतरा कम हो जाता है। इसलिए महिलाओं को अपने आहार में प्याज और लहसुन को छोड़ने से पहले दो बार सोचना चाहिए, सिर्फ इसलिए कि उन्हें इसकी सुगंध पसंद नहीं है।
प्याज में कई उपयोगी गुण होते हैं जो विभिन्न समस्याओं में मानव शरीर पर अच्छा प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, मांसपेशियों के स्नायुबंधन को खींचते समय, आपको एक प्याज को छीलकर, बारीक काटकर थोड़ी चीनी के साथ मिलाना होगा।
कपड़े के एक टुकड़े पर मिश्रण की एक मोटी परत डालें, प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं और पट्टी करें। दिन में एक बार बदलें। लगातार खांसी के खिलाफ लड़ाई में प्याज एक अनिवार्य सहायक है।
छिलके वाले प्याज को कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है और वसा के साथ मिलाया जाता है। हंस वसा होना सबसे अच्छा है, लेकिन अन्य ताजा पशु वसा की अनुपस्थिति में। इस मिश्रण को छाती और गर्दन में रगड़ें और गर्म तौलिये से बांधें।
सुबह खाली पेट इस मिश्रण का सेवन करें - एक बड़ा चम्मच। प्याज बालों की ग्रोथ के लिए भी फायदेमंद होता है। एक भाग कॉन्यैक, चार भाग छना हुआ प्याज का रस, छह भाग बर्डॉक जड़ों का काढ़ा मिलाएं।
इस काढ़े को स्कैल्प में मलें। अपने सिर को तौलिये से ढक लें और दो घंटे बाद धो लें। इस मास्क को हर हफ्ते अपने बालों पर लगाएं और सिर्फ एक महीने में आप इसके असर से हैरान रह जाएंगे।
एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार के लिए हर दिन ताजा कटा हुआ प्याज और शहद के बराबर भागों के मिश्रण का एक बड़ा चमचा खाने के लिए उपयोगी है। सर्दी के लिए शहद के साथ बराबर भागों में ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस उपयोगी है - एक बड़ा चमचा दिन में तीन बार।
हालांकि, यह उच्च अम्लता वाले पेट के रोगों, हृदय और यकृत के रोगों में contraindicated है। कीट के काटने पर तुरंत एक प्याज को आधा काट लें और गीले हिस्से को काटे हुए हिस्से पर बांध दें।
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