कोलाइटिस से बचाता है जैतून का तेल

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अगर आपको पेट की समस्या है और आप अपनी डाइट में तेल का इस्तेमाल करते हैं तो इसकी जगह जैतून के तेल का इस्तेमाल करें। इसमें मौजूद जैतून का तेल और ओलिक एसिड आंतों को रोगों और अल्सरेटिव कोलाइटिस से बचाते हैं।

अल्सरेटिव कोलाइटिस एक पुरानी सूजन प्रक्रिया है जो कोलन के अस्तर पर अल्सर के गठन की ओर ले जाती है। यह पाचन तंत्र का हिस्सा है, जहां पहले से संसाधित भोजन के अवशेष संग्रहीत और निपटाए जाते हैं।

अल्सरेटिव कोलाइटिस बृहदान्त्र की सबसे आम सूजन संबंधी बीमारियों में से एक है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका, इंग्लैंड और उत्तरी यूरोप में आम है, और पूर्वी यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका में अपेक्षाकृत दुर्लभ है।

विशेषज्ञों के अनुसार, जैतून के तेल के उपचार गुण इस तथ्य के कारण हैं कि यह आंत में कई एंजाइमों और पदार्थों की कार्रवाई से बचाता है जो कोलाइटिस को बढ़ाते हैं।

उनके अनुसार, पाचन तंत्र दिन में केवल 2-3 बड़े चम्मच से ही सूजन से खुद को बचा सकता है।

पोषण विशेषज्ञ भी कोलाइटिस से पीड़ित लोगों को तेल से पहले जैतून के तेल के इस्तेमाल की सलाह देते हैं। दिन में 3 बड़े चम्मच रुमेटीइड गठिया के खतरे को कम करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

चिकित्सकों के अनुसार एक चम्मच जैतून का तेल स्तन कैंसर के खतरे को भी लगभग आधा कर देता है। कोल्ड प्रेस्ड ऑलिव ऑयल सबसे ज्यादा असरदार होता है। इसे थर्मल या रासायनिक उपचार के अधीन नहीं किया गया है। इसमें सबसे अधिक ओलिक एसिड होता है - लगभग 80 प्रतिशत।

ओलिक एसिड आंतों की रक्षा करता है, हृदय और धमनियों की रक्षा करता है, शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकता है और कोशिका झिल्ली को उत्कृष्ट स्थिति में रखता है।