2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शोरबा बुल्गारियाई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है और व्यापक रूप से आहार पोषण में उपयोग किया जाता है। वे दुबले या मांसल हो सकते हैं, बाद वाले में पूर्व की तुलना में अधिक वायुजनित पदार्थ होते हैं, जो आंतों और पेट के स्राव को बढ़ावा देते हैं।
इसका कारण यह है कि मांस पकाने के दौरान पानी में कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं जो मानव शरीर पर बहुत प्रभाव डालते हैं।
मांस शोरबा की तैयारी में ज्यादातर जोर दिया जाता है गोमांस शोरबा जैसा कि अक्सर विभिन्न बीमारियों से पीड़ित लोगों के आहार में सेवन के लिए अनुशंसित किया जाता है। लोगों के स्वास्थ्य के आधार पर, गोमांस शोरबा हल्का या गंभीर हो सकता है।
पूर्व को दैनिक खपत के लिए अनुशंसित किया जाता है, और बाद वाले का शरीर पर एक मजबूत मजबूत प्रभाव पड़ता है और अधिक केंद्रित होता है। यहां बताया गया है कि आप कैसे एक सादा या केंद्रित गोमांस शोरबा को मजबूत करना:
कमजोर बीफ शोरबा
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम बीफ़ पसलियों, 1 गाजर, 1 प्याज, अजवाइन की जड़ का 1 टुकड़ा, 1 गुच्छा अजमोद, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: हड्डियों को धोया जाता है, एक गहरे बर्तन में रखा जाता है और उबलते पानी से भर दिया जाता है। लगभग 3 घंटे के लिए धीमी आंच पर छोड़ दें और सब्जियां और मसाले डालें। सब कुछ 30-40 मिनट के लिए पूरी तरह से पकने तक छोड़ दें, फिर शोरबा को छान लें, यदि आवश्यक हो, और मसाले और नींबू का रस डालें और गिलास में परोसें।
मजबूत बीफ शोरबा
आवश्यक उत्पाद: 200 ग्राम बीफ हड्डियां, 300 ग्राम बीफ, 1 टुकड़ा अजवाइन 1 गाजर, 1 प्याज, 1 लाल मिर्च, 1 तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: हड्डियों और मांस को धोया और काटा जाता है। एक उपयुक्त कंटेनर में रखें, तेज पत्ता डालें और ठंडा पानी डालें। उबालने के बाद, गर्मी कम करें और लगभग 3 घंटे के लिए छोड़ दें, पैन की सतह पर बनने वाले झाग को हटाना न भूलें।
फिर उनमें धुली हुई सब्जियां और अन्य मसाले मिलाए जाते हैं और सब कुछ तब तक उबाला जाता है जब तक कि उत्पाद पूरी तरह से तैयार न हो जाएं। शोरबा फ़िल्टर किया जाता है और खपत के लिए तैयार होता है।
सिफारिश की:
चमत्कार! वे बीफ के बिना बीफ सॉसेज बेचते हैं
जाहिर तौर पर आइंस्टीन बिल्कुल सही नहीं थे जब उन्होंने कहा कि केवल दो चीजें अनंत हैं - ब्रह्मांड और मानव मूर्खता। वास्तव में, एक तिहाई है - यह निर्माताओं और व्यापारियों की बेईमान सरलता है। ताजा सॉसेज के लेबल पर करीब से नज़र डालने से खाद्य उद्योग की अप्रत्याशित संभावनाओं और प्रगति का पता चलता है। कई कंपनियां दुकानों में ताजा बीफ सॉसेज पेश करती हैं, जो बीफ के अलावा किसी भी चीज से बने होते हैं। इस संबंध में एक उदाहरण बीफ सॉसेज है, जो सोफिया कंपनी मालेवेंटम मैरोन द्वारा निर्म
आइए अपना खुद का बीफ और चिकन शोरबा बनाएं
शोरबा की तैयारी घर के सबसे आसान कामों में से एक है। लगभग न के बराबर समय लेने के अलावा, शोरबा हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। चिकन या बीफ शोरबा बनाने के तरीके यहां दिए गए हैं: सादा चिकन शोरबा आवश्यक उत्पाद: हड्डियों के साथ 500 ग्राम चिकन, 1 गाजर, 1 प्याज, पार्सनिप का 1 टुकड़ा और अजवाइन का 1 टुकड़ा, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नींबू का रस, अजमोद और स्वादानुसार नमक। बनाने की विधि:
अस्थि शोरबा: इसे कैसे करें और 6 कारणों से आपको इसकी आवश्यकता क्यों है
हड्डी का सूप अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, विशेष रूप से स्वस्थ भोजन के समर्थकों के बीच। ऐसा माना जाता है कि इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर की समग्र अनुकूल स्थिति में योगदान कर सकते हैं। आइए नजर डालते हैं 6 वजहों पर हड्डी शोरबा पीना अच्छा है .
बीफ सलामी कितना बीफ है?
अक्सर बुल्गारिया में हम जिन उत्पादों का उपभोग करते हैं, उनके लेबल पर ठीक वैसा नहीं लिखा होता है। तो यह नियमित रूप से होता है कि हम ताड़ के पेड़, पानी चिकन और स्टार्च सॉसेज से गाय का मक्खन खरीदते हैं। इस सूची में शांति से जगह मिलती है और गोमांस सलामी sal .
बिल्कुल सही भुना बीफ़ कैसे बनाते हैं
रोस्ट बीफ किसी भी अवसर पर पारिवारिक समारोहों के लिए उपयुक्त विशेषता है। पकवान बेहद परिष्कृत और स्वादिष्ट है, यही वजह है कि इसे तैयार करने में अधिक समय लगता है। आदर्श भुना हुआ बीफ़ बहुत परिश्रम के साथ प्राप्त किया जाता है और इसकी तैयारी के चरणों का सख्ती से पालन किया जाता है। वे यहाँ हैं:
