2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक नए अध्ययन से पता चला है कि दिन में 3 कप कॉफी लीवर कैंसर के खतरे को 50% तक कम कर सकती है।
नवीनतम अध्ययन के लेखक, मिलान में मारियो नेग्री इंस्टीट्यूट फॉर फार्माकोलॉजिकल रिसर्च के डॉ कार्लो ला वेचिया के अनुसार, प्रयोग इस बात की पुष्टि करते हैं कि कॉफी का मानव स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव हो सकता है।
सबसे आम प्रकार के यकृत कैंसर - हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा के खिलाफ लड़ाई में कॉफी एक निश्चित सहायक हो सकती है।
शोधकर्ताओं ने 1996 और सितंबर 2012 के बीच प्रकाशित लेखों का मेटा-विश्लेषण किया, जिसमें कुल 3,153 मामले शामिल थे।
यह पाया गया है कि प्राथमिक यकृत कैंसर को हेपेटाइटिस बी के खिलाफ टीकाकरण, हेपेटाइटिस सी संचरण पर नियंत्रण और शराब की खपत में कमी से रोका जा सकता है।
अगर इन 3 उपायों का पालन किया जाए तो लीवर कैंसर को 90% तक रोका जा सकता है। यह छठा सबसे आम रोग है और कैंसर से मृत्यु का तीसरा सबसे आम कारण है।
सिंगापुर नेशनल यूनिवर्सिटी में फैकल्टी ऑफ एपिडेमियोलॉजी के शोधकर्ताओं का मानना है कि कॉफी बीन्स में निहित 2 तेलों में से 2 - कैफ़ेस्टोल और कहवोल में ऐसे गुण होते हैं जो लीवर की रक्षा करते हैं।
अध्ययन 1993 में शुरू किया गया था और इसमें 45 से 74 वर्ष की आयु के 63,000 से अधिक चीनी पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया था।
यह वह उम्र है जिसे लीवर कैंसर के विकास के लिए सबसे अधिक जोखिम वाला माना जाता है।
प्रयोगों के परिणामों से पता चला कि दिन में 3 कप कॉफी पीने से लीवर कैंसर का खतरा 44% तक कम हो सकता है। कैफीनयुक्त पेय में मधुमेह को रोकने की क्षमता दिखाई गई है।
कॉफी रक्त शर्करा को कम करती है और इस प्रकार टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करती है। पेय का प्रभाव लोगों के लिंग, आयु और भौगोलिक स्थिति पर निर्भर करता है।
2008 में, नियमित रूप से कॉफी पीने वाले लोगों के बीच किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एक दिन में 4 या अधिक कप पीने से मधुमेह का खतरा 30% तक कम हो सकता है।
लेकिन कई विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि कैफीन युक्त पेय का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
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