2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खाद्य पदार्थों में से एक, जो तरल चॉकलेट नुटेला के लोकप्रिय ब्रांड की सामग्री का हिस्सा है, को कार्सिनोजेन घोषित किया जाने वाला है, और चॉकलेट के जार - कैंसर के संभावित कारण के रूप में।
यह यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा घोषित किया गया था, रॉयटर्स के हवाले से, जिसके अनुसार नुटेला में निहित ताड़ का तेल एक संभावित कार्सिनोजेन है।
हालांकि, इतालवी कंपनी फेरेरो का दावा है कि उनका उत्पाद पूरी तरह से सुरक्षित है और जब तक ताड़ के तेल के सेवन से होने वाले नुकसान के निश्चित प्रमाण नहीं मिलते हैं, तब तक वे अपने पसंदीदा चॉकलेट में से किसी एक के लिए नुस्खा नहीं बदलेंगे।
ताड़ के तेल के गुणों और नुकसानों पर अभी भी अध्ययन चल रहा है, लेकिन यूरोपीय अधिकारी इस प्रकार के खाद्य वसा और तेलों को कार्सिनोजेनिक के रूप में वर्गीकृत करने का प्रयास कर रहे हैं।
इसलिए वे मांग करते हैं कि ज्यादातर सामानों में पाम ऑयल को सूरजमुखी के तेल से बदल दिया जाए।
लेकिन निर्माता का दावा है कि अगर वे नुटेला की सामग्री में यह बदलाव करते हैं, तो स्वाद मौलिक रूप से बदल जाएगा और यह उनकी बिक्री को बहुत प्रभावित करेगा।
मई 2016 की शुरुआत में, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने संभावित कैसरजन के रूप में ताड़ के तेल की घोषणा की, जिसके सेवन से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन और कृषि संगठन ताड़ के तेल उत्पादों से बचने के लिए दुनिया भर के उपभोक्ताओं को चेतावनी देकर अपने यूरोपीय समकक्षों के विचारों का समर्थन करते हैं।
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