2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक दिलचस्प प्रवृत्ति - गरीब इलाकों में फास्ट फूड के लिए और जगह है और लोग मोटे हैं।
मानव जाति के मोटापे के लिए फास्ट फूड एक प्रमुख अपराधी है। हालांकि, यह पता चला है कि गरीब लोगों को जानबूझकर वजन बढ़ने के खतरे का सामना करना पड़ता है।
ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने एक दिलचस्प प्रवृत्ति की खोज की है। यह पता चला है कि गरीब इलाकों में फास्ट फूड के लिए और जगह है। इंग्लैंड के पश्चिम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का मानना है कि जो बच्चे इस प्रकार के जोखिम वाले रेस्तरां के पास हैं, उनके घरों से दूर रहने वालों की तुलना में अधिक वजन होने की संभावना है।
शोधकर्ताओं ने 4 से 11 साल के पब्लिक प्राइमरी स्कूलों में 1,500 से अधिक बच्चों के वजन को ट्रैक किया। आंकड़े बताते हैं कि जो बच्चे फास्ट फूड चेन के पास रहते हैं, उनमें प्राथमिक स्कूल के पहले और आखिरी साल के बीच अधिक वजन बढ़ने का खतरा होता है।
खाद्य श्रृंखलाओं तक पहुंच और वजन बढ़ने के बीच की कड़ी दिखाने के लिए यह अपनी तरह का पहला अध्ययन है। इसके निष्कर्ष भोजन वितरण और उपलब्धता की भूमिका के साथ-साथ छोटे बच्चों के आहार पर इसके प्रभाव के बारे में सवाल उठाते हैं।
मोटापे का कारण कई जटिल कारक हैं। आवासीय क्षेत्र का वातावरण इस रोग के विकास या कमी के लिए मौलिक है। जब माता-पिता अच्छे रेस्तरां और गुणवत्तापूर्ण भोजन का खर्च नहीं उठा सकते हैं, और फास्ट फूड उनकी नाक के नीचे है, तो अपने बच्चों को इन हानिकारक खाद्य पदार्थों को खिलाने का निर्णय बहुत आसान हो जाता है।
वैज्ञानिकों ने परियोजना में प्रत्येक बच्चे के लिए फास्ट फूड की उपलब्धता की सटीक गणना की। उन्होंने जाँच की कि उसके घर के आधे मील के भीतर ऐसी कितनी जगहें हैं। नतीजा यह है कि गरीब इलाकों में फास्ट फूड के आउटलेट अधिक हैं।
वर्तमान में यूके में 56,638 फास्ट फूड रेस्तरां हैं। वे मुख्य रूप से गरीब पड़ोस और क्षेत्रों में स्थित हैं। यह देश के सभी भोजनालयों के एक चौथाई से अधिक है, जो वास्तव में परेशान करने वाला है।
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फास्ट फूड चेन के फायदे और नुकसान
80 देशों में 13,000 से अधिक मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां और 8,000 से अधिक केएफसी फास्ट फूड को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहे हैं। जो व्यक्ति देर से काम करता है और व्यस्त रहता है, उसके लिए तैयार भोजन से बेहतर कुछ नहीं है। फास्ट फूड का विरोध करने वाले इससे जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं की ओर इशारा करते हैं। इन खाद्य पदार्थों के फायदे और नुकसान पर बहस के बावजूद, उद्योग फल-फूल रहा है। फास्ट फूड चेन का खाना अच्छा है या बुरा?
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हर कोई अपने जीवन में कम से कम एक बार फास्ट फूड रेस्तरां में गया है, हालांकि यह एक सर्वविदित तथ्य है कि हम इन जगहों पर स्वस्थ या गुणवत्तापूर्ण भोजन का ऑर्डर नहीं दे सकते। हालाँकि हम सोचते हैं कि हमने इन जंजीरों के सभी रहस्यों को सुलझा लिया है कि वे जो भोजन प्रदान करते हैं, वह कितना हानिकारक है, यह पता चलता है कि यह मामले से बहुत दूर है, Dnevnik लिखते हैं। फास्ट फूड चेन कभी भी यह नहीं जानना चाहते:
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