2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विकार का वर्णन मल की गति से होता है जो ढीले और पानी से भरे होते हैं। दस्त एक सामान्य स्थिति है और आमतौर पर गंभीर नहीं होती है। कई लोगों को साल में एक या दो बार डायरिया होता है। विकार आमतौर पर दो से तीन दिनों तक रहता है और उचित आहार और दवा दोनों के साथ इसका इलाज किया जा सकता है।
केवल कुछ मामलों में ही लोगों को चिकित्सकीय सहायता की आवश्यकता होती है, क्योंकि अतिसार से शरीर में पानी और लवण की आपूर्ति जल्दी समाप्त हो जाती है, जिसे ऊतकों को ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है। कई युवा, बूढ़े और बीमार लोगों को इन खोए हुए तरल पदार्थों को वापस पाने में कठिनाई हो सकती है। एक विकार जो कई हफ्तों तक रहता है या जिसमें रक्त होता है वह एक गंभीर बीमारी का संकेत दे सकता है। इन मामलों में, आपको अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
विकार का सबसे आम कारण एक वायरस है जो आंत को संक्रमित करता है। संक्रमण आमतौर पर दो दिनों तक रहता है और कभी-कभी इसे "आंतों का फ्लू" कहा जाता है। दस्त के कारण हो सकते हैं:
• जीवाणु संक्रमण (अधिकांश प्रकार के खाद्य विषाक्तता का कारण)
• अन्य जीवों से संक्रमण
• पाचन तंत्र से समझौता करने वाले खाद्य पदार्थ खाना
• कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी
• दवाएं
• विकिरण चिकित्सा
विकार के बाद कैसे खाएं?
• सामान्य से अधिक बार तरल पदार्थ पिएं। सहिष्णुता के आधार पर अपने सेवन को प्रति दिन २ से ३ लीटर तक बढ़ाएं, या पूरे दिन में कम मात्रा में तरल पदार्थ पीने की कोशिश करें। फलों के रस, शोरबा या सोडा (डिकैफ़िनेटेड) चुनें। चिकन शोरबा (वसा रहित), शहद वाली चाय और स्पोर्ट्स ड्रिंक भी अच्छे विकल्प हैं। अपने भोजन के साथ तरल पदार्थ पीने के बजाय, भोजन के बीच तरल पदार्थ पिएं।
• विकार की अवधि के लिए ठोस खाद्य पदार्थ खाने से बचें। एक बार जब दस्त में सुधार हो जाता है, तो आप कम मात्रा में ठोस आहार खाना शुरू कर सकते हैं।
• इन कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों को आजमाएं: दही, चावल, नूडल्स, अंगूर का रस, पके केले, सेब की प्यूरी, मूंगफली का मक्खन, सफेद ब्रेड, त्वचा रहित चिकन या टर्की, बीफ, मछली, पनीर और क्रीम चीज़।
• चिकना, चिकना या तला हुआ भोजन, कच्ची सब्जियां और फल, मजबूत मसाले और साबुत अनाज और रोटी से बचें।
• कैफीन युक्त खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों को सीमित करें, जैसे चॉकलेट, कॉफी, मजबूत चाय और कुछ कार्बोनेटेड पेय।
• यदि आपको दस्त के दौरान ऐंठन होती है, तो गैस बनाने वाले खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे बीन्स, पत्ता गोभी, बीयर और कार्बोनेटेड पेय से बचें।
• यदि आप एंटीबायोटिक ले रहे हैं, तो अपने आहार में सक्रिय संस्कृतियों के साथ दही शामिल करें।
• सूखे ब्लूबेरी का दस्त के उपचार में एक लंबा इतिहास रहा है। कुचले हुए सूखे ब्लूबेरी से सूखे ब्लूबेरी या चाय को चबाने की सलाह दी जाती है (लगभग दस मिनट तक उबालें)।
दस्त के लिए ब्लूबेरी की उपयोगिता इस तथ्य के कारण प्रतीत होती है कि उनमें टैनिन होते हैं, जिनका एक कसैला प्रभाव होता है और श्लेष्म झिल्ली से सूजन और द्रव स्राव को कम करता है।
ब्लूबेरी में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं और ये एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, ब्लूबेरी घुलनशील पेक्टिन का एक स्रोत हैं।
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