2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कई फुटबॉल प्रशंसकों को आश्चर्य होगा कि सबसे प्रसिद्ध फुटबॉलरों में से एक लियोनेल मेसी को क्या खाना पसंद है। स्पेनिश क्लब बारका के लिए खेलने वाला अर्जेंटीना भी टीम का सबसे महंगा खिलाड़ी है। वह पांच बार के बैलोन डी'ओर विजेता हैं और 2015/2016 यूईएफए प्लेयर ऑफ द ईयर पुरस्कार के लिए इच्छुक 10 खिलाड़ियों में शामिल हैं।
लेकिन चलिए विषय पर वापस आते हैं। वास्तव में, लियोनेल मेस्सी तला हुआ या ग्रील्ड मांस के प्रशंसक हैं, लेकिन क्योंकि उन्हें आकार में रहने के लिए सख्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर किया जाता है, इसलिए इसे उनके मेनू से हटा दिया गया है।
उसे केवल सब्जियां और मछली खानी है और मांस नहीं। उनका कहना है कि उनका पसंदीदा व्यंजन मिलानेसा नेपोलिटाना है, जो अर्जेंटीना की एक विशिष्ट विशेषता है, लेकिन क्योंकि यह एक तली हुई डिश है, इसलिए उन्हें अक्सर ग्रील्ड मांस पकाना पसंद था। इसलिए यहां हम आपको दूसरा विकल्प पेश करेंगे, जिसे तैयार करना भी बेहद आसान है:
अर्जेंटीना की रेसिपी के अनुसार मैरीनेट किया हुआ ग्रिल्ड चिकन
आवश्यक उत्पाद: 1 किलो चिकन स्टेक, 2 प्याज, 3 चम्मच। आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सफेद शराब, नमक और मसाले
बनाने की विधि: मांस की तैयारी से निपटने से पहले, जो बिल्कुल भी जटिल नहीं हैं, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास एक बड़ा पर्याप्त मिट्टी का बर्तन है जिसमें मैरीनेट किए गए मांस को परिपक्व होने के लिए छोड़ दें।
चिकन स्टेक को अच्छी तरह धो लें। उन्हें निकलने दें या उन्हें किचन रोल में लपेटना सबसे अच्छा है ताकि उनमें से जितना हो सके पानी निकल सके। नुस्खा के लिए आप स्तन से चिकन स्टेक और कमजोर पैरों से दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
प्याज को बारीक काट लें और अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें। काली मिर्च और अजवायन को जोड़ना अच्छा है, और मांस को अपने स्वाद के लिए नमक के रूप में ही पकाया जाता है।
चिकन के साथ प्याज़ और मिलाए गए मसालों को एक साथ रगड़ें ताकि सुगंध सबसे अच्छी तरह सोख ले। स्टेक को मिट्टी के बर्तन में डालें, वाइन डालें और डिश को ढक्कन से ढक दें।
इसे लगभग 12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, इसे निकाल कर छान लें और ग्रिल कर लें। यह एक गिलास बीयर या वाइन के साथ बहुत अच्छा लगेगा।
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