2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वियना में कॉफी पीना न केवल तेजी से जागने का एक तरीका है, बल्कि एक परंपरा है जो इस पेय के सेवन को एक सुखद अनुष्ठान बनाती है। ऑस्ट्रिया की राजधानी में, कॉफी पीना कई सदियों से सामाजिक संपर्कों का आधार रहा है।
शहरों में जीवन की गुणवत्ता के मामले में वियना अक्सर शीर्ष पर होता है। यह इस शहर में है कि 1683 से कॉफी पीना राजधानी के निवासियों की संस्कृति का हिस्सा बन गया है।
यही कारण है कि विनीज़ कॉफी संस्कृति को यूनेस्को द्वारा सराहा गया और 2011 में इसे ऑस्ट्रियाई अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई।
1683 में, जब वियना को तुर्की सैनिकों ने घेर लिया था, ऑस्ट्रियाई अपने आक्रमणकारियों को पीछे हटाने में कामयाब रहे। जब वे शहर से बाहर निकले, तो वे अपने पीछे ताज़ी कॉफी की फलियों से भरी बोरियाँ छोड़ गए।
विनीज़ ने तुरंत कॉफी पीने की परंपरा बनाई, जिसे उन्होंने एक उत्तम अनुष्ठान में बदल दिया। इस प्रकार, कई कैफे दिखाई दिए, जो शहर के साहित्यिक और कलात्मक अभिजात वर्ग के प्रतिनिधियों के बीच संचार के केंद्र बन गए। उस समय उभरे कई कैफे अभी भी अपने प्रामाणिक स्वरूप को बरकरार रखते हैं।
जब आप वियना में कॉफी पीते हैं, तो ऐसा लगता है कि आप अपने ही घर में हैं, जहां आप शांत और आरामदायक महसूस कर सकते हैं। जल्दी में कॉफी पीने के बजाय, वियना में इसे धीरे-धीरे पिया जाता है और आनंद अधिक समय तक रहता है।
एक आगंतुक के लिए विनीज़ कैफे में कॉफी ऑर्डर करना और अपने लैपटॉप पर काम करते हुए या दोस्तों से मिलते हुए पूरा दिन उसके सामने बिताना पूरी तरह से सामान्य है। अतीत में प्रसिद्ध कलाकारों, दार्शनिकों और राज्य के नेताओं ने ऐसा ही किया था।
वियना में कैफे के नियमित आगंतुकों में कलाकार गुस्ताव क्लिम्ट और एगॉन शिएल, मनोवैज्ञानिक सिगमंड फ्रायड और कई अन्य प्रसिद्ध लोग थे। कुछ लेखकों ने अपने कामों के बड़े हिस्से तब तक लिखे जब उनकी कॉफी उनके सामने ठंडी हो रही थी।
वियना में कॉफी पीना एक अविस्मरणीय अनुभव है - वेटर सूट और बो टाई में हैं, और कॉफी को चांदी की ट्रे पर परोसा जाता है।
कॉफी के साथ एक गिलास पानी और चॉकलेट का एक टुकड़ा परोसा जाता है। विनीज़ कॉफ़ी केवल एक प्रकार की नहीं है, "कैपुचिन", "मेलेंज", "क्लेनर श्वार्ज़र" और अन्य जैसे विभिन्न रूप हैं।
सिफारिश की:
एक कप कॉफी पीने के बाद आपके शरीर में क्या होता है?
कॉफी दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत एक गिलास सुगंधित पेय के बिना नहीं कर सकते, लेकिन जब हम अपनी कॉफी पीते हैं तो वास्तव में हमारे शरीर के साथ क्या होता है? निम्नलिखित पंक्तियों में देखें कि कॉफी हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करती है। पहले 10 मिनट:
अरबी कॉफी बनाने और परोसने की परंपरा
कॉफ़ी , जो मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका से जुड़ा है, वास्तव में अरब दुनिया में सबसे पसंदीदा पेय है। यह अलग-अलग उम्र के लोगों द्वारा पिया जाता है, क्योंकि इसका स्फूर्तिदायक और आराम देने वाला प्रभाव होता है। एक अरब किंवदंती के अनुसार, कॉफी की खोज खालिद नाम के एक इथियोपियाई चरवाहे ने की थी। उसने अपनी भेड़ों पर ध्यान दिया, जो निश्चित रूप से कॉफी की झाड़ी से चरने के बाद और अधिक उत्साहित हो गई। उन्होंने तुरंत अपनी कॉफी बनाने की कोशिश की, कैफीन के प्रभावों को महसूस किया और फैसला क
Schnitzel - नींबू के एक टुकड़े के साथ वियना का एक महानगरीय
के लिये विनीज़ श्नाइटल एक बात स्पष्ट है - वह एक सच्चा महानगरीय है। इसका सबसे प्राचीन निशान स्पेन तक जाता है, जहां मूरों ने मध्य युग में अपने मांस को तोड़ दिया था। 12 वीं शताब्दी में, कॉन्स्टेंटिनोपल में यहूदी समुदाय के पास विनीज़ स्केनिट्ज़ेल जैसी एक डिश भी थी। एक बहुत अच्छी किंवदंती भी है, जिसके अनुसार ऑस्ट्रियाई सेना के कमांडर जनरल रेडेट्स्की, जो हमें बोतेव के बारे में पाठों से जानते थे, स्थानांतरित कर दिया एक प्रकार का कटलेट इटली से ऑस्ट्रिया तक। कहानी बताती है कि क
कॉफी पीने से शरीर में क्या होता है?
कॉफ़ी दुनिया के पसंदीदा पेय में पहले स्थान पर है। सुगंधित तरल का सुबह का गिलास दुनिया भर के लोगों के लिए जाना जाने वाला एक अनुष्ठान है। मनमोहक स्वाद के प्रेमी अपने दिन की शुरुआत अपने पसंदीदा स्फूर्तिदायक कप कॉफी के साथ करना नहीं भूलते हैं, और उनमें से कई केवल सुबह की अनिवार्य खुराक से संतुष्ट नहीं होते हैं। इस अद्भुत पेय के नियमित सेवन से हमारे शरीर का क्या होता है, इस बारे में शायद ही कोई सोचता होगा। आइए देखें कि क्या सकारात्मक है कॉफी के पहले घूंट के साथ प्रक्रियाएं सक
एक दिन में चार कॉफ़ी पीने के नुकसान से लड़ती हैं
अगर आप दिन में चार कप कॉफी पीते हैं तो लीवर सिरोसिस से पूरी तरह सुरक्षित रहता है। हालांकि, वे अस्वास्थ्यकर जीवनशैली से हमारे शरीर को होने वाले सभी नुकसानों को मिटा नहीं सकते हैं। जिगर की गंभीर क्षति, जो अक्सर मृत्यु में समाप्त होती है, को अधिक कॉफी पीने से सीमित किया जा सकता है। शोधकर्ता 430 हजार से अधिक लोगों का अध्ययन करने के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचे। अब तक, यह माना जाता था कि दिन में दो गिलास लीवर सिरोसिस के विकास के जोखिम को आधा कर देता है। यूके के साउथेम्प्टन विश्व
