2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हाल के वर्षों में स्वस्थ भोजन और पर्यावरण के अनुकूल जीवन शैली बेहद लोकप्रिय हो गई है। मनोवैज्ञानिकों ने उन्माद से जुड़ी एक बीमारी को जैविक और पर्यावरण उत्पादों के लिए भी वर्गीकृत किया है। खाद्य पदार्थों के बारे में अभी भी कई मिथक हैं जिन्हें सुपर स्वस्थ माना जाता है। इसलिए आज हम आपको उनमें से कुछ से मिलवाएंगे, जो वास्तव में मानव शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं।
अनाज
हम सभी ने ऐसे विज्ञापन देखे हैं जिनमें छोटे बच्चे जो सुबह का नाश्ता करते हैं, अचानक स्वस्थ और ऊर्जावान हो जाते हैं। वे तैयार करने में आसान हैं और बहुत समय बचाते हैं, लेकिन वास्तव में नाश्ते के लिए सबसे खराब विकल्पों में से एक हैं - इनमें बहुत अधिक चीनी, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और कई स्टेबलाइजर्स होते हैं - हमारे वजन के लिए अपराधी। यदि आप स्वस्थ खाना चाहते हैं, तो आपको उन्हें अपने मेनू से बाहर करना होगा।
मशरूम
बेशक, हम जहरीले मशरूम के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जिसके लिए यह स्पष्ट है कि वे कितने खतरनाक हैं। हम इस तथ्य के बारे में बात कर रहे हैं कि वे आम तौर पर अपचनीय भोजन होते हैं, जिन्हें अगर ताजा नहीं खाया जाता है, तो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, कवक में मिट्टी से भारी धातुओं को अवशोषित करने की क्षमता होती है - सीसा, कैडमियम, पारा, और इससे विषाक्तता हो सकती है। यह डर कि एक खाद्य मशरूम जहरीला गुण प्राप्त कर सकता है अगर वह इसके करीब है, यह भी वैज्ञानिक रूप से अप्रमाणित है। इसलिए एक बात हमेशा ध्यान में रखें!
पूरे अनाज रोटी
बहुत से लोग उम्मीद करते हैं कि जब वे सफेद ब्रेड को साबुत रोटी से बदलते हैं, तो वे कम खाएंगे और तुरंत कुछ पाउंड खो देंगे। ब्रेड, चाहे सफेद हो, काली हो, सामान्य हो या होलमील, का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक होता है। वास्तव में, बहुत कम मात्रा में भी आपके रक्त शर्करा का स्तर उतना ही बढ़ जाता है जितना कि आपने चॉकलेट का एक टुकड़ा खा लिया। बेशक, इसका मतलब अपने नाश्ते को आइसक्रीम से बदलना नहीं है, उदाहरण के लिए, बस अपने आहार में कुछ फल शामिल करें।
रस
यह शायद बाजार के सबसे बड़े घोटालों में से एक है। प्राकृतिक रस में असली फलों का रस होना चाहिए, लेकिन यह वास्तव में रंगीन और मीठा पानी होता है। रंग और मिठास शरीर के लिए हानिकारक हैं और यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके शरीर में क्या हो - फल चुनें और अपना खुद का ताजा बनाएं।
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