2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
निम्नलिखित पंक्तियों में हम आपको दिखाएंगे कि ताज़े भुने हुए मेमने को परोसते हुए आपको अपनी मेज पर क्या रखना चाहिए।
भुना मेमने के लिए सलाद
क्लासिक सलाद जो है भुने मेमने के साथ परोसा गया, हरा है। बिना किसी आशुरचना के। बस सलाद, मूली, खीरा और हरा प्याज। अगर वांछित है, तो आप ताजा लहसुन जोड़ सकते हैं। तेल, सेब साइडर सिरका और नमक के साथ सीजन। यदि आप क्लासिक्स का पालन करना चाहते हैं, तो तेल को जैतून के तेल से या सेब के सिरके को बाल्समिक से न बदलें। हालांकि, मेमने को ईस्टर और सेंट जॉर्ज दिवस पर लंबे समय से खाया जाता रहा है और क्लासिक बल्गेरियाई सलाद के साथ हाथ से जाता है।
भुना हुआ मेमने के लिए ऐपेटाइज़र और ऐपेटाइज़र
हम आपको मेज पर मांस ऐपेटाइज़र (सॉसेज, सॉसेज, हैम, पास्टरमी, आदि) डालने की सलाह नहीं देंगे, जब तक कि आपको मुख्य पाठ्यक्रम पसंद न हो। यह मान लेना सामान्य है कि हर कोई भुना हुआ मेमने की "उपस्थिति" के लिए तत्पर होगा। हालांकि, आप हमारे सफेद पनीर की पेशकश कर सकते हैं, मसालों के साथ या बिना मसाले के, लेकिन अजमोद के साथ खूबसूरती से सजाया गया है। विविधता के लिए आप मेज पर रख सकते हैं और ताजा लहसुन और प्याज की कुछ टहनियाँ रख सकते हैं मेमने के स्वाद के लिए पूरी तरह से फिट. और जैतून क्यों नहीं?
भुने मेमने के लिए गार्निश Gar
यदि आपके पास न केवल मेमने को भूनने का समय है बल्कि सरमा लीवर तैयार करने का भी है - बढ़िया! यह भुने हुए मेमने के साथ पूरी तरह से जाता है। यदि आपके पास इतना समय नहीं है, तो बस मेमने और ताजे आलू के साथ परोसें. आप उन्हें मक्खन में स्टू कर सकते हैं या सीधे भेड़ के बच्चे के साथ भून सकते हैं (ताजा आलू बेकिंग के अंत में जोड़े जाते हैं)। बाद वाला विकल्प और भी बेहतर है क्योंकि यह बहुत समय बचाता है, और आलू का स्वाद मांस और उसमें डाले गए मसालों से ही सबसे अच्छा लगेगा।
भुना हुआ मेमने के लिए मादक पेय
यह भुना हुआ मेमने के साथ सबसे अच्छा जाता है शराब के साथ-साथ बीयर भी। लेकिन आमतौर पर हमारे रास्ते में हम हाथ में ब्रांडी का गिलास लेकर टेबल पाते हैं। ऐसा मत सोचो कि यह केवल टमाटर और ककड़ी सलाद (शॉपस्का सलाद) के लिए उपयुक्त है। लेटस मैस्टिक सहित लगभग किसी भी प्रकार की शराब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
भुना मेमने के लिए शीतल पेय
यहां, बिना किसी संदेह के, हम केफिर को पहले स्थान पर रखेंगे। अगर आप अपने गांव में मेमना खाते हैं, तो घर का बना कॉम्पोट खोलें। चाहे वह कोई भी फल क्यों न हो। महत्वपूर्ण बात यह है कि यह घर का बना है और निश्चित रूप से आपको भुने हुए मेमने से प्रसन्न करेगा, खासकर यदि आप अपने सामने अपने यार्ड में हरे लॉन पर विचार करते हैं। हम आपसे थोड़ी ईर्ष्या भी करेंगे!
सिफारिश की:
ईस्टर के लिए भुना हुआ भेड़ का बच्चा
परंपरागत रूप से, भेड़ का बच्चा ईस्टर पर उत्सव की मेज पर मौजूद होता है। स्वादिष्ट भुना हुआ मेमने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं। आलू, मेंहदी और लहसुन के साथ भुना हुआ मेमने के लिए हमारा पहला प्रस्ताव। आवश्यक उत्पाद : मेमने का कंधा, पिसी हुई काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, मेंहदी की 5 टहनी, आधा नींबू का रस, लहसुन की कुछ कलियाँ, 700 ग्राम ताजे आलू। बनाने की विधि :
भेड़ का बच्चा कब तक भूनता है?
सबसे स्वादिष्ट भुना मेमना तब प्राप्त होता है जब मेमना भुना हुआ है लंबे समय तक कम तापमान (लगभग 170 डिग्री) पर, इस बार मांस के टुकड़े के आकार और उसमें निहित वसा द्वारा निर्धारित किया जा रहा है। सेंट जॉर्ज दिवस के रीति-रिवाजों के अनुसार मेमना इसे पूरा बेक किया जाना चाहिए - यानी। मेमने को पूरे दिन बहुत कम तापमान पर अच्छी तरह से साफ, सुगंधित और भुना हुआ होना चाहिए। लेकिन मेमने के प्रेमियों के रूप में, हम जानते हैं कि हम इसे पहले से तैयार भागों में भुना सकते हैं (यह मास्टर
सबसे स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा और सबसे स्वादिष्ट मछली
हमने रोस्ट मीट के लिए दो अलग-अलग रेसिपी तैयार की हैं जिन्हें आप अपने परिवार या खास मेहमानों के लिए बना सकते हैं। हमारा पहला सुझाव मेमने के पैर को भूनना है। अपना नुस्खा बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: तिल के साथ मसालेदार मेमने का पैर आवश्यक उत्पाद :
एक ट्रोजन भेड़ का बच्चा ईस्टर के लिए दुकानों को भर देगा
इस साल ईस्टर की छुट्टियों के लिए, स्थानीय खाद्य श्रृंखलाएं हमें ट्रॉयन से ताजा मेमने की पेशकश करेंगी। एक निरीक्षण से पता चलता है कि ईस्टर से पहले एक पूरे मेमने की कीमत लगभग 100 लेवा हो सकती है। बल्गेरियाई किसानों ने अभी से मेमने की कीमतों पर बातचीत शुरू कर दी है, और इन छुट्टियों के लिए विशेषज्ञ पूर्वानुमानों के अनुसार, भेड़ का बच्चा पिछले साल की तुलना में 1 लेव सस्ता होगा। इस ईस्टर के लिए, खाद्य श्रृंखलाओं से मुख्य रूप से ट्रॉयन से बल्गेरियाई मांस की पेशकश की उम्मीद की ज
एक रिकॉर्ड आकार का फ्राइंग पैन 1 मई के लिए प्याज के साथ पका हुआ भेड़ का बच्चा
सबसे बड़ा बल्गेरियाई पैन गिनीज बुक में रिकॉर्ड के लिए आवेदन कर रहा है। विशाल कुकिंग कोर्ट कोप्रिवष्टित्सा में स्थित है और अपनी उम्मीदवारी की पुष्टि करने के लिए, "वीर फ्राइंग पैन" ने तीन दिवसीय पाक दावत शुरू की, हमारे कुछ पसंदीदा पारंपरिक व्यंजन और बर्तन तैयार किए। खाना पकाने का विशाल उपकरण कल कोप्रिवष्टित्सा में प्रस्तुत किया गया था, और इसकी प्रस्तुति के लिए मरकली के लिए 3 बल्गेरियाई व्यंजन प्रदान किए गए थे। 29 अप्रैल को, एक विशाल फ्राइंग पैन में ताजा पॉपकॉर्न,