2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मसाले हर व्यंजन का एक अभिन्न अंग हैं। उनकी कमी हमेशा महसूस होती है, साथ ही उनका अत्यधिक उपयोग भी। हम ज्यादातर महक को कुछ व्यंजनों से जोड़ते हैं, लेकिन प्रयोग की संभावना हमेशा बनी रहती है।
हरी बीन स्टू एक ऐसा व्यंजन है जो हमारे अक्षांशों में बहुत लोकप्रिय है। इसे पकाना अपेक्षाकृत आसान है और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, खासकर यदि हम उत्पादों को सबसे उपयुक्त मसालों के साथ मिलाने का प्रबंधन करते हैं।
हरी बीन्स को सलाद के रूप में भी बनाया जा सकता है। निस्संदेह हर व्यंजन और सलाद का एक अनिवार्य हिस्सा नमक है - मॉडरेशन में यह किसी भी अच्छे व्यंजन के लिए एक अत्यंत आवश्यक मसाला है। हरी बीन्स के बर्तन में लाल मिर्च डालनी चाहिए - ऐसा कोई स्टू नहीं है जिसमें यह मसाला नहीं जाता है।
हरी बीन्स के लिए एक और उपयुक्त खुशबू है सोआ - यह एक बहुत ही खास और स्वादिष्ट सुगंध देता है। यदि आपको डिल पसंद नहीं है, तो आप अजमोद जोड़ सकते हैं - किसी भी व्यंजन में लगभग अनिवार्य जोड़। आप जानते हैं कि अजमोद हमेशा पकवान के अंत में रखा जाता है, जब यह तैयार होता है, क्योंकि इसे किसी भी गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।
बुल्गारिया के कुछ हिस्सों में वे इस व्यंजन को पसंद करते हैं और एक मसाले के रूप में पुदीना - यह स्वाद में काफी विदेशी हो जाता है, लेकिन स्वाद अलग होता है और आप इसे पसंद करने की संभावना रखते हैं, खासकर अगर आपको यह मसाला पसंद है, साथ ही साथ प्रयोग भी।
सभी के अनुरोध पर, आप लहसुन - हरी बीन्स और लहसुन के दोनों स्वाद, एक दूसरे के पूरक हैं और गंध के रूप में उपयुक्त हैं। बहुत अधिक न डालें, क्योंकि यह काफी सुगंधित होता है और पकवान का स्वाद ले सकता है।
कुछ गृहिणियों को लगता है कि हरी बीन स्टू के लिए दिलकश विशेष रूप से उपयुक्त है, लेकिन आपको थोड़ी मात्रा में डालने की आवश्यकता है। आप जानते हैं कि आपको मसालों की मात्रा से सावधान रहना होगा, क्योंकि एक खतरा है कि कई स्वाद कुछ स्वादिष्ट नहीं बनाएंगे। नमकीन के बजाय आप 2-3 चुटकी अजवायन डाल सकते हैं।
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