2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चरवाहे कद्दू और तरबूज के प्यार का बच्चा है। चरवाहे मूल रूपों की विशेषताओं को जोड़ती है, इसकी उपज 20-30% अधिक होती है और इसका स्वाद सुखद होता है। इसका उपयोग पशु चारा और मानव चारा दोनों के रूप में किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कैरोटीन की महत्वपूर्ण मात्रा और 15% से अधिक शर्करा (मुख्य रूप से फ्रुक्टोज, लेकिन सुक्रोज और ग्लूकोज), सेल्युलोज, पेक्टिन, प्रोटीन, फाइटिन, बी, सी, बी 2 शामिल हैं।, पीपी, विटामिन ई, खनिज (सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, कोबाल्ट)।
पेक्टिन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के कारण, चरवाहे और इसके प्रसंस्करण के उत्पाद (रस, जैम, प्यूरी, सूखा पाउडर) शरीर से भारी धातुओं और रेडियोधर्मी न्यूक्लाइड को हटाने का एक प्रभावी साधन हैं। इन उत्पादों को शरीर की कमी, बच्चे और आहार भोजन के लिए, मधुमेह के लिए, यकृत, गुर्दे, हृदय और तंत्रिका संबंधी रोगों, मोटापा, गाउट, हाइपोस्टेसिस के लिए अनुशंसित किया जाता है।
विकिरण के मामले में चरवाहे को एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो चेरनोबिल दुर्घटना के परिणामों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। पेक्टिन और सेल्युलोज जैसे आहार फाइबर का बहुत महत्व है। प्रति दिन 500 ग्राम चरवाहे आहार फाइबर की दैनिक आवश्यकता का आधा हिस्सा प्रदान करते हैं। पेक्टिन और आहार फाइबर का जैविक महत्व सामान्य रूप से रेडियोधर्मी कणों को बांधने और उन्हें शरीर से निकालने की उनकी क्षमता द्वारा प्रदान किया जाता है। भारी धातुएं और जहरीले पदार्थ भी पेक्टिन को बांधते हैं। 1 ग्राम पेक्टिन 160 से 420 मिलीग्राम स्ट्रोंटियम को बांधने में सक्षम पाया गया है।
20 पीढ़ियों में चरवाहे के बीज एक मध्यवर्ती गोल आकार, ऊपरी परत का पीला-भूरा रंग, तरबूज की याद ताजा करते हैं, और दूसरी परत के सफेद रंग को बनाए रखते हैं, जो ऊपरी परत को हटाने के बाद दिखाई देते हैं और कद्दू के बीज के साथ कोटिंग की याद दिलाते हैं।
जड़ खड़ी है, तना नाजुक है, 3 मीटर तक लंबा, पत्ते बड़े और गोल होते हैं। फल हरे से नारंगी रंग का होता है, जिसका वजन 25-65 किलोग्राम तक होता है; प्रति झाड़ी आमतौर पर 3-4 फल होते हैं। छाल पतली लेकिन दृढ़ होती है, इसलिए अनाज अच्छी तरह से संरक्षित होता है। गूदा नारंगी, मुलायम होता है, इसकी मोटाई 4-7 सेमी. होती है
चरवाहे के लाभ
चरवाहे का उपयोग भोजन के रूप में और विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। काउबॉय बीज, सामान्य कद्दू की तरह, एक प्रभावी टंगस्टन हैं (आंतों के कीड़े के शरीर को साफ करने में मदद करता है)। वे बच्चों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और प्रतिकूल रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उपयोगी हैं।
जिगर और पित्त पथरी, गाउट, प्रोस्टेट ट्यूमर, प्रीसेनाइल और स्केलेरोसिस के रोगों के लिए बीज के तेल के उपयोग की आवश्यकता होती है - 1-2 महीने के लिए दिन में 3 बार 20-30 बूंदें।
हाइपोस्टैसिस, यकृत और गुर्दे की बीमारी, गठिया, आंतों की प्रायश्चित, प्रीसेनाइल, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह, एक्जिमा और सोरायसिस के लिए असीमित मात्रा में ताजे गूदे या इसके संसाधित उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता होती है।
सिफारिश की:
सेब का सिरका और इसके स्वास्थ्य लाभ
ऐप्पल साइडर सिरका दुनिया भर में कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है क्योंकि यह कई स्वास्थ्य लाभ लाता है। यह सेब साइडर से बनाया जाता है, जो किण्वन से गुजरता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोबायोटिक्स और एंजाइम बनते हैं जो स्वास्थ्य को उत्तेजित करते हैं। इसमें सेब के रस या सेब साइडर की तुलना में काफी कम चीनी और कम कैलोरी होती है। इसके विभिन्न अनुप्रयोग हैं और खाना पकाने के अलावा इसका उपयोग विभिन्न रोगों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के साथ-साथ एक प्रभावी, सभी प्राकृतिक घरेलू क्लीनर और क
सुगंधित मेंहदी और इसके स्वास्थ्य लाभ
रोज़मेरी एक बेहतरीन मसाला है, जो पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर है। Rosmarinus Officinalis क्षारीय मिट्टी में बढ़ता है और भूमध्य क्षेत्र और एशिया माइनर में व्यापक है। इसकी महान पाइन और थोड़ी मसालेदार सुगंध विभिन्न सूप, सॉस, साथ ही चिकन या सूअर का मांस, कुछ प्रकार की मछली और अन्य स्वाद के लिए बहुत उपयुक्त है। इस मसाले की पत्तियों में ऐसे यौगिक होते हैं जो मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। के शीर्ष रोजमैरी एंटीऑक्सिडेंट में बेहद समृद्ध हैं जो प्रत
नारियल का दूध और इसके स्वास्थ्य लाभ
यह पता चला है कि नारियल के दूध के लाभ अनंत हैं - इसमें अपने आप में कई मूल्यवान विटामिन और खनिज होते हैं, इसके अलावा, यह न केवल हमारी आंतरिक स्थिति, बल्कि हमारी बाहरी सुंदरता और ताजगी में भी मदद कर सकता है। नारियल का दूध इसमें बहुत अधिक वसा भी होता है, जो वास्तव में गाय के दूध से बहुत अधिक होता है, लेकिन यह भरता नहीं है, और कमजोर भी होता है और विभिन्न आहारों में उपभोग के लिए उपयुक्त होता है। इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसमें कई खनिज और फाइबर होते हैं, जो शरीर के ल
शहद और ताहिनी का मिश्रण और इसके स्वास्थ्य लाभ
भोजन में विभिन्न स्वादों को मिलाने से एक अच्छे खाद्य उत्पाद की संभावनाओं के बारे में व्यक्ति की धारणा बदल सकती है। इस संबंध में, के बीच अग्रानुक्रम शहद और ताहिनी पहले स्थानों में से एक रखता है और एक संयोजन है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए। सबसे प्रसिद्ध ताहिनी, तिल और मधुमक्खी उत्पाद के संयोजन से हमारे शरीर को क्या मिलेगा, जो इसके उपचार और पोषण गुणों के लिए जाना जाता है?
मैटेक - वजन घटाने के लिए जापानी चमत्कार चमत्कार Miracle
मैटेक मशरूम को राम मशरूम कहा जाता है, और जापानी इसे इसके आकार के कारण नाचते हुए मशरूम के रूप में परिभाषित करते हैं। पहले जब उन्हें इस तरह का मशरूम मिला तो लोग खुशी और खुशी के साथ नाचते थे, क्योंकि इसका भुगतान केवल चांदी में किया जाता था, जो इसके वजन के बराबर होता था। यह 50 सेंटीमीटर तक का विशाल मशरूम है और इसका वजन लगभग 4 किलोग्राम है। यह केवल चीन और जापान में बढ़ता है। मशरूम बहुत आहार है, और इस गुण के कारण इसे गीशा मशरूम कहा जाता था। उन्होंने मेहमानों के सभी व्यंजनों की क
