2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मैटेक मशरूम को राम मशरूम कहा जाता है, और जापानी इसे इसके आकार के कारण नाचते हुए मशरूम के रूप में परिभाषित करते हैं। पहले जब उन्हें इस तरह का मशरूम मिला तो लोग खुशी और खुशी के साथ नाचते थे, क्योंकि इसका भुगतान केवल चांदी में किया जाता था, जो इसके वजन के बराबर होता था।
यह 50 सेंटीमीटर तक का विशाल मशरूम है और इसका वजन लगभग 4 किलोग्राम है। यह केवल चीन और जापान में बढ़ता है। मशरूम बहुत आहार है, और इस गुण के कारण इसे गीशा मशरूम कहा जाता था। उन्होंने मेहमानों के सभी व्यंजनों की कोशिश की है, ऐसा न हो कि वे जहरीले हों, और इसलिए वजन बढ़ने का खतरा है। गीशा नियमित रूप से खाते हैं मैटेक मशरूम और इस तरह खुद को अतिरिक्त रिंगों के संचय से बचाया।
स्पंज वसा को पिघलाता है, वजन कम करता है और कब्ज को रोकता है। यह बंडलों में बढ़ता है और चिकने चिकन की पूंछ जैसा दिखता है।
मैटेक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत ही उपचारात्मक भी है। यह मेलेनिन में बहुत समृद्ध है - अद्वितीय गुणों वाले काले रंगद्रव्य। आज यह प्रति वर्ष 60,000 टन से अधिक का उत्पादन करता है। अपने उपचार गुणों के कारण, मैटेक महिला सेक्स हार्मोन को संतुलित करता है और महिलाओं में पैथोलॉजिकल रजोनिवृत्ति, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम की अभिव्यक्तियों को समाप्त करता है।
यह मधुमेह, अधिक वजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, प्रोस्टेट और मूत्राशय के कैंसर में उपयोगी है। कवक हमारे जिगर की रक्षा करता है और एक मजबूत प्रतिरक्षा उत्तेजक है। यह थायरॉयड ग्रंथि में अल्सर, सौम्य ट्यूमर और संरचनाओं को फैलाने में मदद करता है।
कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों जैसे मतली, उल्टी, कमजोरी और बालों के झड़ने को कम करता है। इस फंगस से प्राप्त तीन कैंसर रोधी दवाएं जापान में बेची जाती हैं। सबसे प्रसिद्ध पीएसके है, जो दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाली कैंसर रोधी दवा है। यह एक अन्य प्रकार के मशरूम से प्राप्त किया जाता है जिसे कवराटेक कहा जाता है।
वर्षों बाद, वैज्ञानिकों ने घोषणा की कि कवक मैताके ट्यूमर के इलाज में बहुत अधिक प्रभावी है क्योंकि इसमें मौजूद पॉलीसेकेराइड में अन्य कवक में बीटा ग्लूकेन की तुलना में एक अलग रासायनिक संरचना होती है।
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