2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लाइसिन एक अमीनो एसिड है जो शरीर अपने आप नहीं बनाता है। यह केवल भोजन और भोजन की खुराक से प्राप्त होता है। लाइसिन मांसपेशियों के प्रोटीन और कोलेजन के निर्माण में मदद करता है। यह tendons की लोच, रक्त वाहिकाओं की ताकत, कैल्शियम के अवशोषण और अन्य के लिए जिम्मेदार है।
वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक 23 मिलीग्राम / किग्रा शरीर के वजन और शिशुओं के लिए 170 मिलीग्राम / किग्रा है। जो लोग अधिक वजन वाले हैं, जो शाकाहारी हैं और जो कम वसा वाले आहार का पालन करते हैं उन्हें अधिक लाइसिन की आवश्यकता होती है।
लाइसिन डेयरी उत्पादों के समूह में है। इस अमीनो एसिड में सबसे अमीर परमेसन है। अनुशंसित का 151% शामिल है लाइसिन की दैनिक खुराक. इस समूह से पनीर, ताजा, दही और पनीर के सेवन की सलाह दी जाती है।
उच्च लाइसिन सामग्री यह लाल मांस, टर्की, चिकन और भेड़ के बच्चे में भी पाया जाता है।
चिकन ब्रेस्ट में लाइसिन की अनुशंसित दैनिक खुराक का लगभग 148% होता है। यूरोप में सबसे आम मांस में से एक सूअर का मांस है, जिसमें अच्छी लाइसिन सामग्री होती है। मछली उत्पादों के प्रतिनिधियों में से, लाइसिन मछली में सबसे अमीर में से एक उबला हुआ टूना है।
लाइसिन का एक समृद्ध स्रोत शाकाहारियों के लिए यह सोया है। वनस्पति प्रोटीन से अमीनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत।
कद्दू के बीज भी नट्स और प्लांट अमीनो एसिड के अच्छे प्रतिनिधि हैं।
कई व्यंजनों में उनके आवेदन के कारण सफेद बीन्स काफी आम हैं।
सबसे आम स्नैक्स में से एक अंडे है। वे एक बेहद तेज़ और स्वस्थ नाश्ता हैं। इनके माध्यम से शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व मिलते हैं, अर्थात् लाइसिन.
उपभोग करने का प्रयास करें लाइसिन युक्त उत्पाद, यह मानव शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, जो इस अमीनो एसिड का उत्पादन अपने आप नहीं करता है। यह कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और हमारे आहार में विविधता लाना आसान है।
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