2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रूबर्ब एक सुंदर और उपयोगी जड़ी बूटी वाला पौधा है। यद्यपि यह अभी भी हमारे देश में लोकप्रिय नहीं है, यह पता चला है कि पौधे में मूल्यवान और अत्यंत स्वस्थ गुण हैं।
वजन घटाने के लिए कुछ चायों में रूबर्ब को एक घटक के रूप में शामिल किया जाता है। वांछित वजन घटाने के लिए, 500 मिलीलीटर के साथ दवा का एक बड़ा चमचा डालें। उबला पानी। एक और 5-6 मिनट के लिए पकाएं। 10 मिनट के बाद काढ़े को छान लें और भोजन से पहले दिन में तीन बार 1 कप चाय पीएं।
Rhubarb का सफाई प्रभाव पड़ता है, छोटी खुराक में यह पाचन में सुधार करता है और पाचन अंगों की मांसपेशियों को टोन करता है। यह पौधा कब्ज और रक्ताल्पता में उपयोगी है।
रूबर्ब का प्रभाव खपत के 8 से 10 घंटे बाद होता है। विशेषज्ञ बच्चों में कब्ज के उपचार में भी इसकी सलाह देते हैं, क्योंकि पौधा भूख को दबाता है और साथ ही पाचन को खराब नहीं करता है।
रेवेन में विटामिन, खनिज, पेक्टिन होता है और यह कार्बनिक अम्लों से भरपूर होता है।
पौधे का उपयोग कुछ पाक प्रलोभनों की तैयारी में भी किया जाता है। एक प्रकार का फल सलाद, बोर्स्ट, कॉम्पोट और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। अपने विशिष्ट खट्टे स्वाद के कारण, पौधे का उपयोग अम्लीकरण के लिए और सिरका या साइट्रिक एसिड के बजाय तरल व्यंजनों में एक योजक के रूप में किया जाता है।
रूबर्ब की मातृभूमि चीन है। हमारे देश में, हालांकि, अभी के लिए यह केवल एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है।
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