2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ओमेगा -3 फैटी एसिड के सबसे स्वादिष्ट स्रोतों में से एक - सैल्मन, लंच या डिनर के लिए एक अत्यंत स्वस्थ विकल्प है।
डिब्बाबंद या जमे हुए, इस मछली को तैयार करने के लिए लंबे समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, सामन एक अत्यंत आहार उत्पाद है।
इस प्रकार की मछली के साथ बहुत से खाद्य पदार्थ ठीक नहीं होते हैं। सब्जियों और ताजे मसालों के साथ मछली सबसे उपयुक्त और स्वस्थ संयोजन हैं।
दिल
डिल - भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक विशिष्ट मसाला, सामन के स्वाद के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। सामन के साथ दम किया हुआ डिल एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है।
ऐसा करने के लिए, सब्जी या चिकन शोरबा में डिल स्टू। इसे हटाने के बाद इसमें नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। इस तरह से तैयार की गई ड्रेसिंग को पकी और कटी हुई मछली के ऊपर डाला जाता है।
एस्परैगस
यह सब्जी मछली के लिए भी एक बेहतरीन साइड डिश है। शतावरी क्लासिक व्यंजनों जैसे मांस और मछली या कुछ ऐपेटाइज़र के लिए एक सार्वभौमिक अतिरिक्त है। उन्हें सामन फ़िललेट्स के साथ बारबेक्यू पर ग्रिल किया जा सकता है। दूसरा विकल्प शतावरी, सामन और बेक्ड आलू को मिलाना है।
मटर
अपने छोटे आकार और स्वाद के कारण मटर को अक्सर कई व्यंजनों के अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है। सामन हरी बीन्स के सबसे उपयुक्त संयोजनों में से एक है। इस तरह के संयोजन का एक अच्छा उदाहरण एक हरा सलाद है, जिसके केंद्र में डिब्बाबंद सामन, मसालेदार मटर, थोड़ा सा डिल और मेयोनेज़ से बना ड्रेसिंग डालना है।
ब्रोकली
ब्रोकोली स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है। इस क्रूस के पौधे में उच्च पोषण मूल्य होता है, फाइबर से भरपूर होता है। आप पकी हुई मछली में उबली हुई ब्रोकली मिला सकते हैं।
आप मशरूम और प्याज के साथ ब्रोकोली को स्टू करके मछली के पकवान में और विविधता ला सकते हैं। अंत में, उनमें कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ डालें। उबली हुई सब्जियों को प्रोटीन डिश के किनारे या किनारे पर रखा जाता है।
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