2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मछली ज्यादातर सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलती है। एक स्वादिष्ट मछली पकवान तैयार करने के लिए, आप या तो एक ही प्रकार की सब्जी या कई के संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। मछली के लिए उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर, चावल, तोरी, गाजर, मिर्च, बैंगन, प्याज और कई अन्य।
यहाँ अपने प्रियजनों को प्रसन्न करने के लिए एक स्वादिष्ट मछली व्यंजन बनाने की विधि दी गई है। आप इसे अपनी पसंद के आधार पर दो अलग-अलग रूपों में तैयार कर सकते हैं।
सब्जियों के साथ मछली
आवश्यक उत्पाद: 600 ग्राम मछली, 250-300 ग्राम मेयोनेज़, सब्जियां / वैकल्पिक: गाजर, तोरी, प्याज, बैंगन, मिर्च, टमाटर, लहसुन, ब्रोकोली /, मछली के लिए मसालों का एक पैकेट और स्वाद के लिए नमक।
बनाने की विधि: मछली को टुकड़ों में काट लें। / टुकड़ों का आकार और आकार पूरी तरह से आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। आप इसे साबुत भी छोड़ सकते हैं./ फिर इसमें नमक डालें और पैकेट में से मसाले मिला दें.
टुकड़ों को एक पैन में व्यवस्थित करें जिसे आपने पहले चिकना किया है और उनके ऊपर मेयोनेज़ डालें। मेयोनेज़ सुनहरा होने तक मछली को ओवन में बेक करें।
इस बीच, सब्जियों को एक उपयुक्त सॉस पैन में थोड़ा पानी डालकर उबाल लें। एक बार नरम होने पर, गर्मी से हटा दें। यह वास्तव में फिश डिश का साइड डिश है।
मेयोनेज़ के साथ पकी हुई कुछ मछलियों को एक प्लेट पर रखें और उबली हुई सब्ज़ियाँ डालें। आप डिश को बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं और इसे ताजा नींबू के स्लाइस से सजा सकते हैं।
पकवान को दूसरे तरीके से तैयार किया जा सकता है। मसाले और नमक के साथ मछली छिड़कने के बाद, इसे पैन में डालें और कटी हुई सब्जियां डालें। थोड़ा सा नमक डालें और मेयोनेज़ से ढक दें।
ओवन में बेक करें - फिर से मेयोनेज़ सुनहरा होने तक। फिर ट्रे हटा दी जाती है और ऊपर से थोड़ा कसा हुआ पीला पनीर छिड़का जाता है। पनीर को पिघलाने के लिए मछली को ओवन में लौटाएं और फिर आप पकवान परोस सकते हैं।
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