2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कब्ज को रोकने या कब्ज से राहत पाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है उन खाद्य पदार्थों से परहेज करना जो इसके कारण होते हैं। यहां कुछ सबसे आम दोषियों की सूची दी गई है जिन्हें आपको कब्ज से बचने के लिए प्रयास करना चाहिए।
कब्ज का कारण आपकी थाली के जितना करीब हो सकता है। कई आम खाद्य पदार्थ कब्ज पैदा कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इन खाद्य पदार्थों के बीच मुख्य समानता फाइबर की कमी है। यह किसी विशेष भोजन के लिए आम है जो कब्ज का कारण बनता है।
क्या महत्वपूर्ण है फाइबर है। आप निम्न खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित करके कब्ज से राहत पा सकते हैं जो उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के साथ कब्ज पैदा करते हैं।
दुग्ध उत्पाद
पनीर, आइसक्रीम और अन्य डेयरी उत्पादों को कब्ज वाले खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है। जैसा कि यह पता चला है, यह प्रतिष्ठा योग्य है। इन उत्पादों में वसा की मात्रा अधिक और फाइबर की मात्रा कम होने के कारण ये कब्ज का कारण बन जाते हैं। दूध से बने डेयरी उत्पाद कई लोगों, खासकर छोटे बच्चों में कब्ज पैदा कर सकते हैं।
गाय का मांस
हालांकि रेड मीट अपने आप में कब्ज का कोई विशेष कारण नहीं है, लेकिन समस्या यह है कि नियमित रूप से सेवन करने पर रेड मीट हमारे आहार में उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों की जगह ले लेता है। कब्ज पैदा करने वाले अधिक खाद्य पदार्थ जोड़ने के बजाय, सुनिश्चित करें कि आपका स्टेक बहुत सारे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के साथ आता है।
फ्रेंच फ्राइज़
चिप्स जैसे फ्रेंच फ्राइज़ कब्ज वाले खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर हैं, मुख्यतः क्योंकि वे लगभग हमेशा भोजन की जगह लेते हैं या साइड डिश के रूप में उपयोग किए जाते हैं। यहां एक और सवाल है। चिप्स जैसे खाद्य पदार्थों की उच्च वसा सामग्री पाचन को धीमा कर देती है, जिससे तृप्ति की बहुत अधिक अनुभूति होती है।
जमा हुआ रात्रिभोज
एक बॉक्स में ये व्यंजन बहुत सुविधाजनक हो सकते हैं, लेकिन उनके शायद ही कभी पोषण संबंधी लाभ होते हैं, जो उन्हें उन खाद्य पदार्थों की सूची में डालते हैं जो कब्ज पैदा कर सकते हैं। फ्रोजन डिनर लगभग हमेशा फाइबर में कम और अक्सर वसा में उच्च होते हैं। इसके अलावा, वे आमतौर पर सोडियम में उच्च होते हैं, जो शरीर के माध्यम से अपशिष्ट को धकेलने के लिए नमक का उपयोग करने के बजाय पानी का उपयोग नमक को पतला करने के लिए करता है।
कुकीज़ और बिस्कुट
कुकीज़, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्रोतों जैसे पेस्ट्री, केक, और कई अन्य समान खाद्य पदार्थों की तरह, कब्ज के मामले में तीन नकारात्मक होते हैं - वे फाइबर में कम, तरल में कम और वसा में उच्च होते हैं।
केले
दिलचस्प बात यह है कि केले उनकी परिपक्वता के आधार पर कब्ज या कब्ज राहत का स्रोत हो सकते हैं। कच्चे हरे केले कब्ज का कारण बनते हैं। लेकिन पके केले में घुलनशील फाइबर बहुत अधिक होता है, जो कुछ मामलों में आंतों के माध्यम से अपशिष्ट को बाहर निकालने में आपकी मदद कर सकता है।
तले हुए खाद्य पदार्थ
वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, जैसे फ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स, प्याज के छल्ले, और यहां तक कि मछली जैसे भारी ब्रेड वाले अच्छे खाद्य पदार्थ, आपके पाचन तंत्र को धीमा कर देते हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ आपको तृप्त कर सकते हैं और कब्ज पैदा कर सकते हैं।
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