खाद्य पदार्थ जो अक्सर खाद्य विषाक्तता का कारण बनते हैं

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वीडियो: 10 रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थ जो आपको फ़ूड पॉइज़निंग दे सकते हैं 2024, नवंबर
खाद्य पदार्थ जो अक्सर खाद्य विषाक्तता का कारण बनते हैं
खाद्य पदार्थ जो अक्सर खाद्य विषाक्तता का कारण बनते हैं
Anonim

आपने अनुमान लगाया, आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी, पनीर या टमाटर आपका कारण हो सकते हैं विषाक्त भोजन.

भोजन को संसाधित करते समय मेजबानों को बहुत सावधान रहना पड़ता है, क्योंकि हम आसानी से हानिरहित खाना पकाने के साथ परेशानी में पड़ सकते हैं।

यहां हम किचन में कुछ ऐसी गलतियां कर रहे हैं जो काफी खतरनाक हो सकती हैं।

1. पनीर का अनुचित भंडारण

घर पर, हम आसानी से खराब संग्रहित चीज से जहर प्राप्त कर सकते हैं। खराब और खराब पनीर साल्मोनेला से भी जुड़ा हुआ है। कई मामलों में, यह गर्भवती महिलाओं में उल्टी का कारण बन सकता है, इसलिए डॉक्टर गर्भवती महिलाओं में नरम पनीर के सेवन को प्रतिबंधित या सीमित करते हैं।

2. खराब धुली सब्जियां

अक्सर लोग ऐसी सब्जियां और फल खाने की गलती करते हैं जो अच्छी तरह से नहीं धोए जाते हैं, और यह बदले में, आपको विभिन्न बैक्टीरिया और कीटाणुओं से संक्रमित कर सकता है। इसलिए, जब भी आप घर पर फल और सब्जियां लाएं, तो सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से साफ और धोए गए हैं - ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि उन पर कुछ भी खतरनाक नहीं बचा है जो खपत के दौरान आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है।

3. स्वादिष्ट मशरूम - गंभीर हत्यारे

मशरूम
मशरूम

कभी भी अपने आप को मशरूम खाने की अनुमति न दें जो ऐसे लोगों द्वारा चुने जाते हैं जो इन व्यंजनों के पारखी नहीं हैं। इस प्रकार की सब्जी विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त करने की सलाह दी जाती है। लगभग सभी प्रकार के मशरूम अब बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं, इसलिए बेहतर है कि जोखिम न लें।

4. जामुन, रसभरी - tsyklospora

स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी
स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी

सैक्लोस्पोरा एक जीवाणु है जो दस्त, चकत्ते और निर्जलीकरण का कारण बनता है। रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों पर यह जीवाणु आम है, इसलिए - खाने से पहले फिर से अच्छी तरह धो लें।

5. स्वादिष्ट सीप

कस्तूरी
कस्तूरी

एक काफी स्वादिष्ट और खतरनाक खाना. ग्लोबल वार्मिंग के कारण यह खतरनाक है। यह दुनिया भर के बड़े जलाशयों में पानी का गर्म होना है जो सीपों में सूक्ष्मजीवों के विकास में योगदान देता है और वे हमारे लिए खतरा बन जाते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि शाही परिवार के सदस्यों को इसी कारण से समुद्री भोजन का उपयोग करने से प्रतिबंधित किया जाता है, वे बहुत खतरनाक हो सकते हैं, और कोई भी नहीं चाहता कि शाही परिवार के सदस्य को जहर दिया जाए, ठीक है। हम शाही परिवार के सदस्य नहीं हैं, लेकिन उनकी तरह, हमें इन खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय सावधान रहना चाहिए, क्योंकि बाद में हमें वास्तव में इसका पछतावा हो सकता है।

6. एक पैकेट में फल और सब्जियां

खतरनाक खाद्य पदार्थ
खतरनाक खाद्य पदार्थ

स्टोर नेटवर्क में हमें जो फल और सब्जियां पैकेज के रूप में मिलती हैं, वे हमारे और हमारे परिवार के लिए भी खतरनाक हो सकती हैं, क्योंकि उन्हें पैक करने से पहले, कितनी देर तक और कहां स्टोर किया जाता है, इसकी कोई गारंटी नहीं होती है। सावधान रहे। पारदर्शी पैकेजिंग वाले लोगों को चुनें जिनका कम से कम आंशिक रूप से निरीक्षण किया जा सके।

आखिरकार, जब सब कुछ अच्छी तरह से पका हुआ/बेक किया हुआ, धोया और सुरक्षित मूल का हो, तो यह हमारे और हमारे परिवार के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित विचार है। और अपने द्वारा खरीदे जाने वाले उत्पादों के लेबल को हमेशा पढ़ना न भूलें।

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