2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह सर्दी है, लेकिन यह पता चला है कि अधिकांश विशिष्ट शीतकालीन व्यंजन हैं अप्रिय गैसों के कारण जो उनके सेवन के बाद दिखाई देते हैं।
इस संबंध में, यहां हम आपको न केवल सर्दियों में, बल्कि अन्य मौसमों में भी किन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे सूजन और संबंधित गैसों के मुख्य अपराधी हैं।
1. बीन्स और फलियां
हालाँकि वे सर्दियों के खाद्य पदार्थों से अधिक संबंधित हैं, लेकिन कुछ भी हमें गर्मियों में इनका सेवन करने से नहीं रोकता है। और क्या आप जानते हैं कि बीन सूप को कई लोग "म्यूजिकल" सूप क्यों कहते हैं? ठीक के कारण गैसों जो इसके सेवन के बाद दिखाई देते हैं। इन अप्रिय परिणामों से खुद को बचाने के लिए, पहले दो पानी को उबालते समय हमेशा फेंकना महत्वपूर्ण है।
इस संबंध में मसूर और अन्य फलियां पेट पर अधिक कोमल होती हैं, लेकिन यदि आप उनका पहला पानी फेंक देते हैं तो आप ज्यादा देर नहीं करेंगे। जब ठीक से पकाया जाता है, तो आपको पेट की गंभीर समस्या होने की संभावना नहीं होती है। आइए यह न भूलें कि फलियां सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से हैं।
फोटो: इलियाना डिमोवा
2. पत्ता गोभी
हां, यह सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक है और आहार के दौरान भी इसकी सिफारिश की जाती है (हम आपको प्रसिद्ध गोभी आहार की याद दिलाते हैं, जिसका उपयोग अस्पतालों में तेजी से वजन घटाने के लिए किया जाता है), लेकिन यह एक निर्विवाद तथ्य है कि गैस का कारण बनता है, और मुख्य रूप से सौकरकूट की खपत। इसे न छोड़ें और इसका आनंद लें, लेकिन उचित सीमा के भीतर।
3. डेयरी उत्पाद
वे "मौसमी" हैं, लेकिन बहुत से लोगों में लैक्टेज नामक एंजाइम की कमी होती है, जो बदले में दूध में लैक्टोज को तोड़ नहीं सकता है। यदि आप पाते हैं कि आप लोगों के इस समूह में आते हैं, तो किसी भी डेयरी उत्पादों के सेवन से बेहद सावधान रहें, और आप अपने पसंदीदा टैरेटर को भी भूल सकते हैं।
4. ब्रोकोली
हम उन्हें शरद ऋतु के उत्पादों के रूप में वर्गीकृत कर सकते हैं, जो हमारे शरीर के लिए अमूल्य हैं, लेकिन जिन्हें हमें ज़्यादा नहीं करना चाहिए। इसका कारण यह है कि वे अक्सर बन जाते हैं गैसों के निर्माण के लिए अपराधी.
5. प्याज
जी हाँ, प्याज़ का उपयोग सूप और सलाद दोनों में किया जाता है और यह हमारे मुख्य व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। लेकिन अगर आपका पेट अधिक संवेदनशील है और आप किसी महत्वपूर्ण व्यावसायिक बैठक की तैयारी कर रहे हैं, तो दोपहर के भोजन के लिए प्याज का सूप या स्टू खाना निश्चित रूप से अच्छा नहीं है। न केवल आपकी सांस आपके वार्ताकारों के लिए अप्रिय होगी, बल्कि बाकी सब कुछ जो आपके शरीर द्वारा "सुगंध" के रूप में महसूस किया जाएगा। विशेष रूप से गैसों.
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