2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम में से ज्यादातर लोग दिन की शुरुआत एक कप कॉफी से करते हैं। कुछ देर से जागना पसंद करते हैं, जबकि अन्य जल्दी जागते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि कैफीनयुक्त ऊर्जा का एक सुगंधित कप पीने का सबसे अच्छा समय कब होता है। यह 9.30 और 11.30 के बीच का महत्वपूर्ण अंतराल है क्योंकि कैफीन एक हार्मोन के साथ परस्पर क्रिया करता है जिसे हमारा शरीर कोर्टिसोल कहा जाता है।
कोर्टिसोल एक कैटोबोलिक स्टेरॉयड हार्मोन है जो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा बड़ी मात्रा में स्रावित होता है। इसे अक्सर तनाव हार्मोन भी कहा जाता है, क्योंकि तनावपूर्ण स्थितियों में यह बेहतर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, दर्द की अनुभूति को कम करता है, ग्लूकोज को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है और शरीर में कई प्रक्रियाओं को सिंक्रनाइज़ करने में मदद करता है।
यह मानव शरीर के लगभग सभी कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। कोर्टिसोल की कमी या अधिकता से शरीर में गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
वैज्ञानिकों का मानना है कि कैफीन और कोर्टिसोल उत्पादन के बीच घनिष्ठ संबंध है। दिन के शुरुआती घंटों में 8 से 9 बजे के बीच इसका स्तर उच्चतम होता है, जागने के एक घंटे बाद तक रहता है।
और जब हम 9.30 से 11.30 के बीच अपनी कॉफी पीते हैं, तो हम अपनी सतर्कता बढ़ाएंगे। दिन के दौरान कोर्टिसोल का स्तर धीरे-धीरे गिरता है।
हालांकि, अन्य वैज्ञानिकों का मानना है कि दोपहर में कॉफी पीने से दिन के पहले घंटों की तुलना में सतर्कता में अंतराल की भरपाई हो सकती है। यह इस तथ्य के कारण है कि जब हम कॉफी पीते हैं, तो हमें खुश करने के लिए कोर्टिसोल की नई मात्रा जारी होती है।
हालांकि, ये अतिरिक्त स्तर नींद की गुणवत्ता को खराब कर सकते हैं। यही कारण है कि सोने से पहले कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
अब तक यह माना गया है कि शरीर द्वारा छोड़ा गया उच्चतम स्तर सुबह 6 से 8 बजे के बीच होता है। हालांकि, नए शोध से पता चलता है कि कोर्टिसोल रिलीज का चरम इस बात से निर्धारित होता है कि हम में से प्रत्येक कितने घंटे जागता है।
सब कुछ सख्ती से व्यक्तिगत है। उदाहरण के लिए, यदि आप जल्दी उठते हैं, तो 9.30 और 11.30 के बीच का समय वह समय होता है जब आपकी कॉफी पीना सबसे अच्छा होता है। हालांकि, अगर आप 12 बजे के बाद उठते हैं, तो आपका समय अगले घंटे, डेढ़ घंटे में है।
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