ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

चीनी हानिकारक है - और बच्चे यह जानते हैं। हालांकि, इस कार्बोहाइड्रेट के अत्यधिक सेवन से वास्तव में गंभीर स्वास्थ्य परिणाम होते हैं जो अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हैं। अधिक वजन होने के अलावा, चीनी चयापचय संबंधी विकारों का कारण बनती है, जो अंततः मधुमेह की ओर ले जाती है। बहुत अधिक मीठा कुछ कैंसर के गठन या पहले से मौजूद ट्यूमर के विकास से भी जुड़ा होता है।

बहुत से लोग कम आंकते हैं चीनी की मात्रा जिसका वे सेवन करते हैं। कारण - बड़ी संख्या में खाद्य पदार्थ होते हैं छिपी हुई चीनी, और बहुत बड़ी मात्रा में। यहां तक कि जिन उत्पादों में वसा या आहार कम होता है उनमें भी यह होता है।

सॉस इसका एक उदाहरण है। हालांकि वे नमकीन स्वाद लेते हैं, सच्चाई यह है कि उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, उदाहरण के लिए - बारबेक्यू सॉस। यह कुल संरचना के लगभग 40% में निहित है। केचप में बड़ी मात्रा में चीनी के साथ-साथ मीठी और खट्टी चटनी भी होती है। ये तीनों दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय सप्लीमेंट्स में से हैं। इस चटनी के 1 चम्मच में एक चम्मच चीनी होती है।

मूसली को कई लोग सेहतमंद खाना मानते हैं। सच तो यह है कि ऐसा हो भी सकता है, लेकिन तभी जब हम इसे घर पर करें। इस तरह हमें यकीन हो जाएगा कि इसमें ओट्स और अन्य मेवे, सूखे मेवे और शहद शामिल हैं। हालांकि, डिब्बाबंद मूसली में बड़ी मात्रा में चीनी होती है। लोकप्रिय प्रकार के 100 ग्राम - हम में से अधिकांश लोग नाश्ते के लिए जितनी मात्रा में खाते हैं उसमें 6 चम्मच चीनी होती है, जो महिलाओं के लिए अधिकतम दैनिक खुराक के बराबर होती है।

मीठी कॉफी भी विशेष रूप से लोकप्रिय है। हालाँकि, इसमें कुछ खास है चीनी की एक बड़ी मात्रा - जायके में यह भी छिपा है कि पहली नज़र में प्राकृतिक लगते हैं, जैसे हेज़लनट्स। यदि हम बड़ी मात्रा में व्हीप्ड क्रीम मिलाते हैं, और ऊपर से - अपनी पसंद के स्वाद के साथ टॉपिंग करते हैं, तो हम चीनी की अधिकतम दैनिक खुराक से अधिक का उपभोग करते हैं।

पिज़्ज़ा। शायद यह विश्वास करना कठिन है कि नमकीन खाद्य पदार्थों में इतनी अधिक चीनी होती है। हालांकि यह रकम चौंकाने वाली है। यह आटे में, टॉपिंग में और टोमैटो सॉस में पाया जाता है जिसे हम बेस के रूप में डालते हैं। यह सभी खरीदे गए पास्ता पर भी लागू होता है, यहां तक कि नमकीन - प्रेट्ज़ेल, पाई, यहां तक कि हॉट डॉग भी।

बेशक, सभी खरीदे गए बिस्कुट, डेसर्ट, केक और चिप्स में बड़ी मात्रा में चीनी होती है। यदि आप राशि को नियंत्रित करना चाहते हैं - सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लेबल को पढ़ना है। इस तरह आप इससे बचेंगे बहुत अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ.

क्या सिफारिशें हैं - अतिरिक्त चीनी की अधिकतम खपत लिंग पर निर्भर करती है। महिलाओं के लिए, यह प्रति दिन 6 चम्मच है, और पुरुषों को 9 से अधिक नहीं होना चाहिए।